ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಷಯವು ಅನುಭವಿ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ತಪ್ಪಿನಿಂದಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಯಾವ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಪೀಟರ್ ಲೋಮೊನೊಸೊವ್ ಹೇಳಿದರು.
ತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸಿದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೇಬುಗಳ ಸಂಗ್ರಹ. ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸಿದರು.
- ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಎಥಿಲೀನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಬೆಳೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಎಥಿಲೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೂ ಸಹ, ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು. ಜಂಟಿ ಶೇಖರಣೆಯು ಚಳಿಗಾಲದ ಸೇಬುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ, "ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಹೇಳಿದರು.
ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಸೇಬುಗಳು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಕೆಟ್ಟ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಾಗುತ್ತವೆ: ಅಂತಹ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.
– ಮೂಲಕ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್ ಸಹ ಇದೆ: ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂದಾನಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ಬೂದು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣು ಹಸಿರು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಕೆಟ್ಟ ನೆರೆಹೊರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ”ಪೀಟರ್ ಲೋಮೊನೊಸೊವ್ ಹೇಳಿದರು.
ವೆಬ್ನಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸಲಹೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಬ್ಲಾಗಿಗರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಅವರು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಹೇಳಿದರು.
- ನಾನು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ,” ಎಂದು ತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರು.
ಒಂದು ಮೂಲ: https://news.sb.by