ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ, ರೈತರು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ವಿಫಲವಾದ ಕಾರಣ ಹತ್ತಾರು ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೈತರ ಒಕ್ಕೂಟದ (NFU) ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ ಬ್ಲೂಮ್ಬರ್ಗ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.
ಸಂಸ್ಥೆಯು ಕೃಷಿ ವಲಯದ ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದೆ ಮತ್ತು 22 ರ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ 27 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ಗಳ ($2022 ಮಿಲಿಯನ್) ಮೌಲ್ಯದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಳೆತುಹೋಗಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, 60 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ($72.6 ಮಿಲಿಯನ್) ಮೌಲ್ಯದ ಆಹಾರ ನಾಪತ್ತೆಯಾಗಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. "ದೇಶದಾದ್ಯಂತದ ಕುಟುಂಬಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜೀವನ ವೆಚ್ಚದಿಂದಾಗಿ ಜೀವನೋಪಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತಿರುವುದು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದು" ಎಂದು ಯೂನಿಯನ್ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಟಾಮ್ ಬ್ರಾಡ್ಶಾ ಹೇಳಿದರು.
NFU ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನೇಮಕವು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ರೈತರಿಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೇತನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಸ್ಥೆ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ನಿಂದ ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ನ ನಿರ್ಗಮನವೂ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿತು - ಯುರೋಪ್ನಿಂದ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಯಿತು.
ಅಸಹಜ ಶಾಖವು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ. ಬರದಿಂದ ಫಸಲು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಇನ್ನೂ ಶೇಕಡಾ 4.4 ರಷ್ಟು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ರೈತರು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. 2020 ರಲ್ಲಿ ಯುಕೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸುಮಾರು £ 2.7 ಬಿಲಿಯನ್ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು ಎರಡು ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡದೆ ಉಳಿಯಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ದೇಶದ ಒಟ್ಟು ಕಟಾವಿನ ಶೇ.15ರಷ್ಟು ಕಟಾವು ಆಗದ ಬೆಳೆಗೆ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಕೊರತೆಯೂ ಕಾರಣ.