ಡಾನ್ ಪ್ರದೇಶದ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಉದ್ಯಮಗಳು 2022 ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿದವು. ಇದನ್ನು ಡಾನ್ ಸರ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಪ್ರದೇಶದ ಮೊದಲ ಉಪ ಗವರ್ನರ್ ವಿಕ್ಟರ್ ಗೊಂಚರೋವ್ ಅವರು ನಡೆಸಿದರು.
ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಡಾನ್ನಲ್ಲಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು 10,000 ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು, ಇದು 2021 ರ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 6 ಮಿಲಿಯನ್ ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ 424,000 ಡೆಸಿಲಿಟರ್ಗಳಿಗೆ ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರದೇಶದ ಮೊದಲ ಉಪ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. "ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವು ವೈಟಿಕಲ್ಚರ್ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ರಾಜ್ಯ ಬೆಂಬಲದಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ."
ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 2.5 ರ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ವೈನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 2021 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 3.2 ಮಿಲಿಯನ್ ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ (222.5 ಸಾವಿರ ಡೆಕಾಲಿಟರ್ಗಳು). ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ JSC "Tsimlyansk ವೈನ್ಸ್" ನ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ 1.4 ಮಿಲಿಯನ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು JSC "Millerovsky ವೈನರಿ" - 538.7 ಸಾವಿರ ಬಾಟಲಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ.
ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರದೇಶದ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಚಿವಾಲಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಮಾಣದ ಸೂಚಕಗಳು 2.4 ರ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 2021 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು 1.9 ಮಿಲಿಯನ್ ಬಾಟಲಿಗಳು (134.4 ಸಾವಿರ ಡೆಕಾಲಿಟರ್ಗಳು) ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಮ್ಲಿಯಾನ್ಸ್ಕ್ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ.
"ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಡಾನ್ ವೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ವಿಕ್ಟರ್ ಗೊಂಚರೋವ್ ಗಮನಿಸಿದರು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ, ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ನಡೆದ "PRODEXPO 2023" ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ, ಅತಿದೊಡ್ಡ ಡಾನ್ ತಯಾರಕ - ಸಿಮ್ಲಿಯಾನ್ಸ್ಕ್ ವೈನ್ಸ್ ಎಂಟರ್ಪ್ರೈಸ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 10 ಪದಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ಒಮ್ಮೆ: 2 ಚಿನ್ನ, 6 ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 2 ಕಂಚು. ಡಾನ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿರುವ ಆಟೋಕ್ಥೋನಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಲಾಗಿದೆ - “ಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ ಸಾರ್ಕೆಲ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ರಿಸರ್ವ್. ಸಿಮ್ಲ್ಯಾನ್ಸ್ಕಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ 2018", "ಸಾರ್ಕೆಲ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ರಿಸರ್ವ್ ಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್. ಕ್ರಾಸ್ನೊಸ್ಟೊಪ್ ಜೊಲೊಟೊವ್ಸ್ಕಿ 2020" ಮತ್ತು "ಸಿಮ್ಲಿಯಾನ್ಸ್ಕೊಯ್ ಸ್ಟಾರ್ಕಾಜಾಚಿ 2014".
ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ, ರೋಸ್ಕಾಚೆಸ್ಟ್ವೊ ರಷ್ಯಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಲೆಯ ರೋಸ್ ವೈನ್ಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ರೋಸ್ ವೈನ್ಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೇಟಿಂಗ್ನ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು - "ರಷ್ಯಾದ ವೈನ್ ಗೈಡ್", ರೋಸ್ಕಾಚೆಸ್ಟ್ವೊ, ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಕೈಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಸಚಿವಾಲಯದಿಂದ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಸ್ ವೈನ್ಗಳ ಟಾಪ್ 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ಪಾದಕರಲ್ಲಿ ಡಾನ್ ನಿರ್ಮಾಪಕ ವೆಡರ್ನಿಕೋವ್ ವೈನರಿ ಡ್ರೈ ರೋಸ್ ವೈನ್ ಗವರ್ನರ್ಸ್ಕೊ ರೋಸ್ ವೆಡೆರ್ನಿಕೋವ್ಸ್ಕೊ 2020, ಮತ್ತು ಟಾಪ್ 20 ರಕ್ಷಿತ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಾನ್ ವ್ಯಾಲಿ ಡ್ರೈ ಪಿಂಕ್ "ಸಿಮ್ಲಿಯಾನ್ಸ್ಕೊಯ್-ಟಿಎಸ್" 2020 ಟಿಎಸ್ ಒಣ ವೈನ್ ಜೆಎಸ್ಸಿ ಸಿಮ್ಲಿಯಾನ್ಸ್ಕ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಸಭೆಯಲ್ಲಿ, ಫೆಬ್ರವರಿ 1 ರಿಂದ, ಡಾನ್ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಚಿವಾಲಯದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ, ವೈಟಿಕಲ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ವಿಭಾಗವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಯಿತು, ಅದರ ಅಧಿಕಾರಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ರೋಸ್ಟೊವ್ ಪ್ರದೇಶದ ಗ್ರಾಹಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ವಿಭಾಗದಿಂದ.