ಕನ್ಸಾಸ್ ಸಿಟಿಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣಾಧಿಕಾರಿ ಸ್ಕಾಟ್ ಡ್ಯಾನರ್, Kan.-ಆಧಾರಿತ Liberty Fruit Co. ಅವರು ಕಂಪನಿಯ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು 3,000 ಚದರ ಅಡಿಗಳಷ್ಟು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಮಾಲೀಕ ಮತ್ತು CEO ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಹೇಳಿದಾಗ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರು, “ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ನಮಗೆ 3,000 (ಚದರ ಅಡಿ) ಬೇಕಾದರೆ, 7,000 ಮಾಡೋಣ.
ಲಿಬರ್ಟಿಯ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ವಿಭಾಗವಾದ ಕರೋಲ್ಸ್ ಕಟ್ಸ್ಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯು 2007 ರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿತು, ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು 12,000 ಚದರ ಅಡಿಗಳಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು. ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅವರ ಪತ್ನಿಗಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ವಿಭಾಗವು 2001 ರಲ್ಲಿ 500-ಚದರ ಅಡಿ ಪ್ರದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಇತರ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟವು ಮತ್ತು ಕರೋಲ್ಸ್ ಕಟ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.
"ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಇರಲಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಡ್ಯಾನರ್ ಹೇಳಿದರು.
ಲಿಬರ್ಟಿ ಹಣ್ಣು
ಕನ್ಸಾಸ್ ಸಿಟಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 40 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಲಿಬರ್ಟಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅವರ ತಂದೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ, ಮೂರನೇ ತಲೆಮಾರಿನ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಳು ಈಗ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೂ ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ - 1985 ರಿಂದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಇನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಾರ ನಿರ್ಧಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಡ್ಯಾನರ್ ಹೇಳಿದರು. ಕಂಪನಿಯು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಾಗಣೆದಾರ, ಪ್ಯಾಕರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಆಗಿದೆ.
ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್ ಅಲೈಯನ್ಸ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ, ಕನ್ಸಾಸ್ ಸಿಟಿಯ 400-ಮೈಲಿ ತ್ರಿಜ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಐದು-ರಾಜ್ಯ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಲಿಬರ್ಟಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ: ಅಯೋವಾ, ಕಾನ್ಸಾಸ್, ಮಿಸೌರಿ, ನೆಬ್ರಸ್ಕಾ ಮತ್ತು ಒಕ್ಲಹೋಮ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುಮಾರು 45 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 30 ಪ್ರತಿಶತ ಸಗಟು ಮತ್ತು ಉಳಿದ 25 ಪ್ರತಿಶತ ಚಿಲ್ಲರೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಕಳೆದ ಐದು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ 20 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಲಿಬರ್ಟಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.
"ಒಂದು ವಿಭಾಗವು ನಿಧಾನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ವಿಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಡ್ಯಾನರ್ ಹೇಳಿದರು.
ಲಿಬರ್ಟಿ ಸೌಲಭ್ಯವು 120,000 ಚದರ ಅಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಕೂಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹನ್ನೊಂದು ತಾಪಮಾನ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯ 50 ಟ್ರಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರೇಲರ್ಗಳು ದಿನದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾಗಿಸಬಹುದು. ಟ್ರಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೋಬಲ್ ಪೊಸಿಷನಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಟಲೈಟ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಲಿಬರ್ಟಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್ ವ್ಯವಹಾರ ಮತ್ತು ಕರೋಲ್ಸ್ ಕಟ್ಸ್ ಫ್ರೆಶ್-ಕಟ್ ವಿಭಾಗದ ಜೊತೆಗೆ, ಲಿಬರ್ಟಿ ಮೇರಿಸ್ ಪ್ರೈಡ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ-ಪ್ಯಾಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅವರ ತಾಯಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಮೇರಿಸ್ ಪ್ರೈಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ರೋಮಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮರು-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಇತರವು ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಲಿಬರ್ಟಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
"ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸರಕುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಲುಪಿಸಬಹುದು" ಎಂದು ಡ್ಯಾನರ್ ಹೇಳಿದರು.
ಕರೋಲ್ ಕಟ್ಸ್
ಕರೋಲ್ಸ್ ಕಟ್ಸ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಇದು ಲಿಬರ್ಟಿಯ ಸೌಲಭ್ಯದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿತ್ತು, ಎಂಟು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗೆ, ವಿಭಾಗವು ತನ್ನ ಜಾಗವನ್ನು ಮೀರಿಸಿತ್ತು ಮತ್ತು ಲಿಬರ್ಟಿಯ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಅದ್ವಿತೀಯ, 5,000-ಚದರ ಅಡಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರದ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ವ್ಯಾಪಾರದ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಭಾಗವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು 7,000-ಚದರ ಅಡಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.
"ನಾವು ನಡೆಯಲಿಲ್ಲ, ನಾವು ಓಡಿದೆವು," ಡ್ಯಾನರ್ ಹೇಳಿದರು.
ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 40,000 ಪೌಂಡ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದರಿಂದ 160,000 ಪೌಂಡ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದೊಂದಿಗೆ, ಕಂಪನಿಯು ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಡ್ಯಾನರ್ ಅವರು ಕರೋಲ್ನ ಕಟ್ಗಳು ಈಗಿರುವಂತೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
"ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ 'ನಾವು ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಔಟ್ ಆಗಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಔಟ್ ಆಗಿದ್ದೇವೆ,' ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಶಿಫ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಚಲಾಯಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿಲ್ಲ," ಡ್ಯಾನರ್ ಹೇಳಿದರು.
Carol's Cuts ಒಂದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಶಿಫ್ಟ್ಗಾಗಿ 10 ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತಿದೆ, ಅದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 3 ರಿಂದ ರಾತ್ರಿ 10 ರವರೆಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಾತ್ರಿ 11 ಗಂಟೆಗೆ, ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಸ್ಯವು ಬಹುತೇಕ ಖಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮುಂದಿನ ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ದಿನದ ಪಾಳಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
230 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಂಪನಿಯ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಮಾರ್ಗಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ವಿಸ್ತರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಏನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೊಸ ಉಪಕರಣವು ಗಮನಾರ್ಹ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆಯಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು 20 ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿವೆ.
"ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಡ್ಯಾನರ್ ಹೇಳಿದರು.
ಲಿಬರ್ಟಿಯ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಸ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಮೂಲಕ ಆಗಮನದಿಂದ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಲುಪಿಸುವವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ "ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ" ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾ ಎಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತಾರೆ.
ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೊಲ್ಸ್ ಕಟ್ಸ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ HACCP ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ದಾಖಲಿಸಲು ಪೂರ್ಣ-ಸಮಯದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭರವಸೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಡ್ಯಾನರ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
"ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಲ್ಲ - ಇದು ದಸ್ತಾವೇಜನ್ನು," ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ತಪಾಸಣೆಗಳಿಗಾಗಿ 20 ಪುಸ್ತಕಗಳ ದಾಖಲಾತಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭರವಸೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ತಪಾಸಣೆಯಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ ತಪ್ಪು ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿದ ಅಂಕಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
"ಇದು ನಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಡ್ಯಾನರ್ ಹೇಳಿದರು. "ಬೆಲೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಎಲ್ಲವೂ ಆಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ."
ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲ
ಲಿಬರ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ ಕಂ - ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇರಿಸ್ ಪ್ರೈಡ್ ಮತ್ತು ಕರೋಲ್ಸ್ ಕಟ್ಸ್ ವಿಭಾಗಗಳ ಗುರಿಯು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಒಂದು-ನಿಲುಗಡೆ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿದೆ. ಆ ಗುರಿಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಲಿಬರ್ಟಿಯು 2001 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್ ಅಲೈಯನ್ಸ್ನ ಸದಸ್ಯರಾದರು. ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್ ಅಲೈಯನ್ಸ್ ಎನ್ನುವುದು ನಿರ್ವಹಣಾ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಲು ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ತಾಜಾ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್ ಅಲೈಯನ್ಸ್ ಬಳಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಲಿಬರ್ಟಿ ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.
"ನಮ್ಮ ಐಟಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ" ಎಂದು ಡ್ಯಾನರ್ ಹೇಳಿದರು.
ಆದರೆ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಬಹಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಅಲೆನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕರೋಲ್ಸ್ ಕಟ್ಸ್ ವಿಸ್ತರಣೆಯ ತನಕ, ಲಿಬರ್ಟಿ ಯಾವುದೇ ಸಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಸಾಲಗಳು ಸಹ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕುಟುಂಬವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿದೆ, ಕಂಪನಿಯು ಹಣವನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆಯುವ ಬದಲು ತನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಂಬುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡ್ಯಾನರ್ ಹೇಳಿದರು. ಆ ಮನಸ್ಥಿತಿಯು ಜನರು ಬುದ್ಧಿವಂತ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿ ಡಾಲರ್ ಬೊಕ್ಕಸದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಕಂಪನಿಯು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಳೆಯಲು ತೋರುತ್ತಿರುವಂತೆ, ಡ್ಯಾನರ್ ಬದಲಾಗುವುದನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ಕಟ್ಟಡಗಳಂತಹ ದೊಡ್ಡ-ಟಿಕೆಟ್ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸಾಲದ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಲಿಬರ್ಟಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಾಲ-ಮುಕ್ತವಾಗಿಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು
ಕಳೆದ ಎಂಟು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, Liberty Fruit Co. ಕಾನ್ಸಾಸ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಮರ್ಸಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕ್ಗಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಗಾಲ್ಫ್ ಪಂದ್ಯಾವಳಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಜಿಸಿದೆ. ನಿಧಿಸಂಗ್ರಹವು ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ನಿಧಿಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿದೆ.
ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಗಾಲ್ಫ್ ಆಟಗಾರರು ಭಾಗವಹಿಸಲು ಎರಡೂ ಕರಾವಳಿಯಿಂದ ಹಾರಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಡೋಲ್ ಫ್ರೆಶ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್, ಗಿಲ್ಸ್ ಆನಿಯನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಿವರ್ ರಾಂಚ್ ಫ್ರೆಶ್ ಫುಡ್ಸ್ನಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪ್ರಾಯೋಜಕರು ಸಾಲಾಗಿ ನಿಂತಿದ್ದಾರೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಪಂದ್ಯಾವಳಿಯು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ $100,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿತು, ಹಿಂದಿನ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಘಟಕರ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಛಿದ್ರಗೊಳಿಸಿತು. ಕಂಪನಿಯು 2008 ರ ಪಂದ್ಯಾವಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭರವಸೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 22 ರಂದು ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಸಿಟಿ, ಮೊ.ನಲ್ಲಿರುವ ಟಿಫಾನಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ ಗಾಲ್ಫ್ ಕ್ಲಬ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ.