ಧನಾತ್ಮಕ.
ಅಗಾಧವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಹಿಂದೆಂದಿಗಿಂತಲೂ ಬಲಶಾಲಿ.
ಯುನೈಟೆಡ್ ಫ್ರೆಶ್ ಫ್ರೆಶ್-ಕಟ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಬೋರ್ಡ್ನ ಸದಸ್ಯರು 2013 ಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಿರುವ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಉದ್ಯಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವಾಗ ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಪದಗಳು.
ಆಶಾವಾದವು ನವೀನ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತಾಜಾ-ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಆವೇಗದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತಹ ಸವಾಲುಗಳ ಮುಖಾಂತರ ಆವೇಗವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ಸವಾಲು.
"ಫ್ರೆಶ್-ಕಟ್ಗಾಗಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಕ್ರಂಚ್ ಪಾಕ್ನ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ನ ಹಿರಿಯ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಟೋನಿ ಫ್ರೀಟ್ಯಾಗ್ ಹೇಳಿದರು. "ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಹಕರು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ."
ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ತಾಜಾ ಕಟ್ನ ಬಲವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ-ಡೇವಿಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯವು ನಡೆಸಿದ ಜೂನ್ 2012 ರ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲಾ ದಿನಸಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಚಾನೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ $11 ಶತಕೋಟಿಯಷ್ಟು ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟು ಚಿಲ್ಲರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟದ ಸುಮಾರು 16 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಚಾನೆಲ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆ ಸಂಖ್ಯೆಯು $27 ಬಿಲಿಯನ್ಗೆ ಏರುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, 61 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಮಾರಾಟಗಳು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳು, 27 ಪ್ರತಿಶತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು 12 ಪ್ರತಿಶತ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ.
ಈ ಬಲವಾದ ಸ್ಥಾನದ ಕಾರಣಗಳು ಸ್ಯಾನ್ ಮಿಗುಯೆಲ್ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್ನ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಜಾನ್ ಬರ್ಕ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಅನುಕೂಲಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾ, ಸುವಾಸನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು 100 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ತ್ಯಾಜ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಶಾಪರ್ಸ್ ಕೂಡ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಕೋರ್.
"ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ಖರೀದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಗ್ರಾಹಕ ಸ್ನೇಹಿ ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದರೆ" ಎಂದು ಬರ್ಕ್ ಹೇಳಿದರು.
ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಎರಡೂ, ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ಸವಾಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲ ಚೇತರಿಕೆಯು ಶಾಪರ್ಗಳಿಗೆ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಆದಾಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಅವರು ಪಾವತಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಖರೀದಿದಾರರು ಆ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
"ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನ ವರ್ಗಗಳಂತೆಯೇ, ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆರ್ಥಿಕ ಹಿಂಜರಿತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹೊಡೆತವನ್ನು ನೀಡಿತು" ಎಂದು ಸ್ಟೆರ್ಮನ್ ಮಾಸ್ಸರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಡೇವಿಡ್ ಮಾಸ್ಸರ್ ಹೇಳಿದರು. "ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಜನರು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗೆ ಪಾವತಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿರುವುದರಿಂದ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತರ ವರ್ಗಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿ ಮರುಕಳಿಸುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ."
ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇವೆಗಳ ತಾಜಾ ಕಡಿತದ ಬೇಡಿಕೆಯು ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆರ್ಎಸ್ ಹ್ಯಾನ್ಲೈನ್ನ ಮಾರಾಟದ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಬಾಬ್ ಸ್ವಾರ್ಟ್ವೌಟ್ ಹೇಳಿದರು. ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಲೇಬಲ್ಗೆ ಹೋಗುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
"ಹೊರಗಿನ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಪಡೆದ ಕಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ 'ಸಮಯ-ಸಮಯ' ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಳಜಿಯಿಂದಾಗಿ ಮನೆಯೊಳಗಿನ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಮರಳಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ" ಎಂದು ಸ್ವಾರ್ಟ್ವೌಟ್ ಹೇಳಿದರು. "ಭವಿಷ್ಯವು ಉಜ್ವಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಉದ್ಯಮವು ಹೊಸ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ."
ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರದ ಇನ್ನೊಂದು ರೂಪ, ಗೃಹ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ-ತ್ಯಾಜ್ಯ ಸ್ವಭಾವದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ತಾಜಾ ಕಟ್ ಸುವರ್ಣ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೇಲುಗೈ: ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು 100 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಂಯೋಜಿಸಿವೆ. ಸವಾಲು: ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಲಾಭವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಕಡಿಮೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
"ಕಡಿಮೆಯಾದ ವೆಚ್ಚದ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ ಪಾಯಿಂಟ್ಗೆ ಬರಲಿವೆ" ಎಂದು ಮಾನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಾವೀನ್ಯತೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕಿ ಗಿನಾ ನುಸಿ ಹೇಳಿದರು. "ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಯಾರಾದರೂ 99 ಸೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕೇವಲ $ 1.99 ಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚೀಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವು ನನ್ನನ್ನು ಇನ್ನೂ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ... ಮತ್ತು ಜನರು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ! ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗ್ರಾಹಕರು ಅಂತಿಮ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
“ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಉದ್ಯಮವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫ್ರೆಶ್-ಕಟ್ ಪ್ರೊಸೆಸಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಸದಸ್ಯರು ಹೇಳಿದರು. ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಸ್ಥಿರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯ, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಗ್ರಾಹಕರು ಹುಡುಕುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.
"ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಮೆನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅನನ್ಯ, ದಪ್ಪ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ" ಎಂದು ಬರ್ಕ್ ಹೇಳಿದರು. "ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೇಲ್ನಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟಲೂಪ್ನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರ ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ."
ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು "ಗ್ರ್ಯಾಬ್-ಆಂಡ್-ಗೋ" ಪೋರ್ಟಬಿಲಿಟಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ; ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ; ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮತ್ತು ಸಮ್ಮಿಳನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವರ್ಧಿತ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳು; ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್; ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
2013 ಮತ್ತು ಅದರಾಚೆಗಿನ ತಾಜಾ-ಕಟ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
"ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆಯ ಬೆದರಿಕೆ ನಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಮೇಲೆ ತೂಗಾಡುತ್ತಿದೆ" ಎಂದು ಫ್ರೀಟ್ಯಾಗ್ ಹೇಳಿದರು. "ಅವು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಗ್ರಾಹಕರು ಆತಂಕಕಾರಿ ದರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲಿನ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವರ್ಗವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕುಸಿಯುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಬಹುದು."
ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಳಜಿಗಳು ಮಾರಾಟಗಾರರಿಗೆ ಸವಾಲಿನ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಅವರು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಂತಹ ನವೀನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
"ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮವು ಈಗಾಗಲೇ ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ," DMA ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಸೊಲ್ಯೂಷನ್ಸ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಡಾನ್'ಲ್ ಮ್ಯಾಕಿ-ಅಲ್ಮಿ ಹೇಳಿದರು. "ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಂಪರ್ಕವು ವಿವಿಧ ಖರೀದಿದಾರರು, ಪ್ರಭಾವಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ."
ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಕ್ರಾಂತಿಯ ಮುಂದಿನ ಅಧ್ಯಾಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಉದ್ಯಮವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು: ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ರಾಯಭಾರಿಗಳ ನೇಮಕಾತಿ.
“ನಾವು ಸಮುದಾಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತಂದಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ಇದು ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಸಮಯ: ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ರಾಯಭಾರಿಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ವಿಷಯ, ಕೊಡುಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂಲಕ ಅವರನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ನಿಯಮಗಳ ಮೇಲೆ ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ”ಎಂದು ಮ್ಯಾಕಿ-ಅಲ್ಮಿ ಹೇಳಿದರು.
ಅವರನ್ನು ರಾಯಭಾರಿಗಳು, ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ತಾಜಾ-ಕಟ್ಗೆ ಮೀಸಲಾದ ಗ್ರಾಹಕರು ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಇತರ ಡಿಜಿಟಲ್ ಸಾಧನಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಲೇನಿಯಲ್ಗಳು ಕೇಂದ್ರ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಈ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮ್ಯಾಕಿ-ಅಲ್ಮಿ ಹೇಳಿದರು.
ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಕರಣೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಕಾರ್ಮಿಕ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭರವಸೆ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚದ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
"ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಕಡಿತಗಳು, ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸರಕುಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಲುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಸ್ವಾರ್ಟ್ವೌಟ್ ಹೇಳಿದರು. "ಭಾಗದ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು, ರೆಸಿಪಿ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಡಿ-ಟು-ಕುಕ್/ತಿನ್ನುವುದು ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ."