ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಋತುವು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಳೆದ ಸೀಸನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾದ ಬೆಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.
ಕೃಷಿ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಚಿವಾಲಯದ (MAPA) ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕೊಯ್ಲು 75,394 ಟನ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಇದು ಕಳೆದ ಋತುವಿಗಿಂತ 13.7% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಎರಡು ಅಭಿಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸತತ ಎರಡು ಉತ್ಪಾದನಾ ದಾಖಲೆಗಳ ನಂತರ ಕಳೆದ ಮೂರು ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸುಗ್ಗಿಯಾಗಿದೆ.
"ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಅಂದಾಜಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಪೊಮೆಲೋಸ್ MBC ಯ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಮಿಗುಯೆಲ್ ಬಾರ್ಬರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು 16 ಮಿಲಿಯನ್ ಕಿಲೋಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. "ನಾವು 42 ನೇ ವಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ತಡವಾಗಿ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಗೋಳಾರ್ಧದಿಂದ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಯಿತು, ಇದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸರಪಳಿಗಳಿಂದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ."
ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯಂತಹ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಿಗುಯೆಲ್ ಬಾರ್ಬರ್ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು, "ಇಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕುಸಿತವು ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ." "ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಯಾನ್ ಚಂಡಮಾರುತದಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದ ಫ್ಲೋರಿಡಾದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. "ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ನಾವು ಫ್ರಾನ್ಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ಲೋರಿಡಾದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಬರಗಾಲದ ಕಾರಣ, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ, "ಇದು ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ." ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಹಿಂದಿನ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬೇಡಿಕೆಯು ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
MAPA ದತ್ತಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆದಿರುವ ಸಿಟ್ರಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಂಡಲೂಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಮುರ್ಸಿಯಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ. "ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿಗೆ ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿರುವ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವು ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು. ಇದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 85 ರ ವೇಳೆಗೆ 2025% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಥಿರವಾದ ಬಳಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಾಪಿತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ.
ಒಂದು ಮೂಲ: https://deleciousfood.com