ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಕಬಾರ್ಡಿನೊ-ಬಲ್ಕೇರಿಯಾದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಈ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ದಾಖಲೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿವೆ - 353.9 ಮಿಲಿಯನ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು, 2021 ರ ಅಂಕಿ ಅಂಶವನ್ನು 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೀರಿದೆ.
ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಉದ್ಯಮದ ಉದ್ಯಮಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ 41% ರಷ್ಟಿದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು 17.6%, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪಾಲು 17%, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ನ್ - 12.8% .
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್ ಫೆಡರಲ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕಬಾರ್ಡಿನೊ-ಬಲ್ಕೇರಿಯಾ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮೂಲ:
Mcx.gov.ru