ಅವರು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 40 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವವರು ಏನು ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವರು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮುಂಜಾನೆಯಿಂದ ತಡರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಸೂರ್ಯನ ಪ್ರತಿ ಕಿರಣವನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ಸಂಕೀರ್ಣದ "ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರ" ("BOTANY" ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ನ ಇತರ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ದಿನ ಕಳೆದಿದ್ದೇವೆ, ಅವರು ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಆಧುನಿಕ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಹೇಳಿದರು. ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು "ನಿರ್ಮಲವಾಗಿ ಕಲ್ಪಿಸಿದ" ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏಕೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಡೆನಿಸ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ಅವರು ಹಸಿರುಮನೆ ಸಂಕೀರ್ಣ "ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರ" ನಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾದ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು 6 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಮತ್ತು ಮಿಲಿಟರಿ ಸೇವೆಯ ನಂತರ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದರು. ಅವರು ತಮ್ಮ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ-ಫೋರ್ಮನ್ ಆಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
- ನಾನು ಮಿಲಿಟರಿ ಶಾಲೆಗೆ ಸೇರಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ನನಗಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ದಿಕ್ಕನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ - ಕೃಷಿ ಅಕಾಡೆಮಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆ. ಅವರು ಪದವಿ ಶಾಲೆಯಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದರು, ಸೈನ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು 2016 ರಲ್ಲಿ "ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರ" ಗೆ ಬಂದರು. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಕಾರ್ಯಾಗಾರ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ತರಂಗಾಂತರದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ, ಅವರಿಗೆ ಏನು ಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಮೌನ, ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ನನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ”ಡೆನಿಸ್ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.
ಎರಡು ಮೊಳಕೆ ವಿಭಾಗಗಳ ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಸುಮಾರು 7 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಮಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಶಾಶ್ವತ ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಅವಧಿ, ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಹಸಿರು ಇಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಜುಲೈ-ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮೊಳಕೆ ವಿಭಾಗ - ಟೊಮೆಟೊ - 4.9 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ - ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
ಮೊಳಕೆ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಂಪಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ 05:00 ಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ 07:00 ಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಡೆನಿಸ್ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾನೆ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ದಿನದ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತಾನೆ.
- ಹಸಿರುಮನೆ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಯಾವುದೇ ವಿಭಾಗದ ಹೃದಯವು ನಿರ್ವಾಹಕರ ಕೋಣೆಯಾಗಿದೆ, - ಡೆನಿಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. — ಇಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಇದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಸಸ್ಯಗಳು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಗ್ರಾಫ್ಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
- ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಜನರಂತೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಮೊಳಕೆ ಇಲಾಖೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ, - ಡೆನಿಸ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹಗಲು 20 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ - 18 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ, ಅವರು ಸೌರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದಾಗ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಪ್ಲಸ್ 40 ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮೊಳಕೆ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿನ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ 25 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 18 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ 12 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಒಂದು ಘನ ಮೊಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಸ್ಯಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
ವೋಲ್ಗಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಡಚ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೀರಾವರಿ ಬದಲಿಗೆ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರವಾಹ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಣ್ಣಿನ ಬದಲಿಗೆ ಖನಿಜ ಉಣ್ಣೆ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು, ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಗೆ ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಶುದ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅವರಿಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ.
- ನಾವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊಳಕೆಗೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 30 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ: ಸುತ್ತಿನ ಟೊಮೆಟೊ "ಮೆರ್ಲಿಸ್", ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ಲಮ್-ಆಕಾರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು "ಜೋರ್ನಿ" ಮತ್ತು "ಪ್ರುನಾಕ್ಸ್", ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಮುಳ್ಳು ಸಣ್ಣ-ಹಣ್ಣಿನ "ಬ್ಜೋರ್ನ್", ಮಧ್ಯಮ-ಹಣ್ಣಿನ ನಯವಾದ "ಮೇವಾ" ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ- ಹಣ್ಣಿನ ಮುಳ್ಳು "ಮಲಾಕೈಟ್". ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಾವು ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಡೆನಿಸ್ ಮಿರೊನೆಂಕೊ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮೊಳಕೆ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 25 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದನ್ನು ನೌಕರರು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
ಮೊಳಕೆಯಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಇಲಾಖೆಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ "ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರ" (ಟಿಎಮ್ "ಬಾಟನಿ") ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ದೇಶಕ ಯೂರಿ ಸುಡಾರೆವ್ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕುರಿತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೂಚನೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ವೋಲ್ಗಾ ಹಸಿರುಮನೆ ಸಂಕೀರ್ಣವು ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೈತ್ಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವುಗಳು ಎರಡು ಮೊಳಕೆ ಇಲಾಖೆಗಳು, ಸುಮಾರು 70 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳ ಒಟ್ಟು ವಿಸ್ತೀರ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಆರು ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಕೇಂದ್ರಗಳು - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ. ಸ್ವಂತ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರಗಳೂ ಇವೆ.
ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ "ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರ" (ಟಿಎಂ "ಬಾಟನಿ") ಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ದೇಶಕ ಯೂರಿ ಸುಡಾರೆವ್ ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಸುಮಾರು ಸಾವಿರ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
- ನಮಗೆ, ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ಜನರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವರ್ಷ ನಾವು ನಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಗಳಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವತ್ತ ಗಮನಹರಿಸಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು LLC "ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರ" (TM "BOTANY") ನ ಜನರಲ್ ಡೈರೆಕ್ಟರ್ ಯೂರಿ ಸುಡಾರೆವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ನಾವು ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಳಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಒಬ್ಬ ಉದ್ಯೋಗಿ ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ, ಅವನ ಸಂಬಳ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ಸರಾಸರಿ ವೇತನವು 38-40 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ 100 ಸಾವಿರದವರೆಗೆ ಗಳಿಸುವವರೂ ಇದ್ದಾರೆ.
ಅನೇಕ ಜನರು 10-15 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಕೆಲಸದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಂಪನಿಯು ಕೆಲಸದ ಉಡುಪುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಉಚಿತ ಊಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಷ ನಾವು ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಪಘಾತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ವಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆ ಮೂಲಕ ಕಂಪನಿಗೆ ಹೊಸ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಕಾರ್ಮಿಕ ರಾಜವಂಶಗಳು.
ಸೆರ್ಗೆ ಅವೆರಿನ್: "ನನ್ನ ಅಜ್ಜನಿಂದ ಬೆಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಪ್ರೀತಿ ಇದೆ"
ಸೆರ್ಗೆ ಅವೆರಿನ್ ಒಬ್ಬ ಆನುವಂಶಿಕ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿಯುತ್ತಿದ್ದಾನೆ
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
ಸೆರ್ಗೆ ಅವೆರಿನ್, ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಮನ್, ಈಗಾಗಲೇ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ವರ್ಗದ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದ ಮುಂದೆ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅದರಂತೆಯೇ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಲು ಅವನು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಮೊದಲು ನೀವು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಸೂಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಪಾದಗಳಿಗೆ ಶೂ ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಂಯುಕ್ತದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿರುವ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪತ್ರಕರ್ತರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ: ಹಸಿರುಮನೆ ಕೆಲಸಗಾರರು, ಬ್ಲಾಕ್ನಿಂದ ಬ್ಲಾಕ್ಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದೇ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಇಂತಹ ಸಂತಾನಹೀನತೆಗೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರದಿಂದ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ - ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸಂಪರ್ಕತಡೆಯನ್ನು, - ಸೆರ್ಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ಹಸಿರುಮನೆಯು ನಾಲ್ಕು ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ತಲಾ ಸುಮಾರು 6.5 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 205 ಸಾವಿರ ಸಸ್ಯಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ.
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
ಸೆರ್ಗೆ ಅವೆರಿನ್ 2016 ರಿಂದ "ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರ" ನ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು "ತೆರೆದ ನೆಲ" ದಿಂದ ಆಧುನಿಕ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ - ಸ್ಥಳೀಯ ಫಾರ್ಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ. ಅವರು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಇಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ-ಕ್ರಾಲರ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಈಗ 2019 ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಹೊಸ ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
- ಏಳು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ನಾನು ಕಾಲೇಜು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಲು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಲಿಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ನನ್ನ ಅಜ್ಜನಿಂದ ಬೆಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಬಹುಶಃ ಪ್ರೀತಿ ಇದೆ. ಅವರು ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿ, ಸಾಮೂಹಿಕ ತೋಟದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರೂ ಆಗಿದ್ದರು. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೊಲಗಳ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದೆ, "ಕಾರ್ನ್ಹಸ್ಕರ್" ಅನ್ನು ಸವಾರಿ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಗೆ ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಏಕೆ? ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ”ಸೆರ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ-ಫೋರ್ಮನ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಬುಷ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸೆರ್ಗೆ ಪ್ರತಿ ಬ್ಲಾಕ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಒಂದು ಬ್ಲಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಸಾಲುಗಳಿವೆ.
- ಹೊಸ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು, ಹವಾಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸರದಿಂದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಸಸ್ಯಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, - ಸೆರ್ಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. - ನಾವು ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬಂಬಲ್ಬೀ ಕುಟುಂಬಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು "ನಿರ್ಮಲ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ" ಯಿಂದ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆಗಳ ಛಾವಣಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ - ಸುತ್ತುವ ಬಂಬಲ್ಬೀಗಳು, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೌಕರರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತಿನ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಚೆಸ್ನೋಕೋವಾ: "ಸಸ್ಯಗಳು ಜನರನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು"
ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಚೆಸ್ನೋಕೋವಾ ಅವರು 14 ವರ್ಷಗಳಿಂದ "ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರ" ನ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
"ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರ" ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಸಾವಿರ ಜನರು ತರಕಾರಿಗಳ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಸಿರುಮನೆ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವೃತ್ತಿಗಳಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು - ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಶೇಷತೆಗಳು. ಆದರೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು - ತಿರುಚುವುದು, ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಹಿಸುಕು ಹಾಕುವುದು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು - ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪೋಷಣೆ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಉಪಕರಣಗಳು, ಕೈಯಾಳುಗಳ ನಿರ್ವಾಹಕರು ಸಹ ಇದ್ದಾರೆ.
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಿಭಾಗದ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು. "ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರ" ನಲ್ಲಿನ ಈ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ದುರ್ಬಲವಾದ ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಚೆಸ್ನೋಕೋವಾ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ - ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಏಕೈಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿ, ಅವರ "ಅಧೀನತೆ" ಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ 30 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿವೆ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ - ಹೂಬಿಡುವ 10 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ವಹಿವಾಟು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, - ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ನಾವು ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಡ್ರಾಪರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳು ಹನಿ ನೀರಾವರಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀರಿರುವ ಕಾರಣ, ನಾವು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಐದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ 125,000 ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ - ಪ್ರತಿ ಮೂರು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
ಬಂಬಲ್ಬೀಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಎಂಟೊಮೊಫೇಜ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತವೆ - ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪರಭಕ್ಷಕ ಕೀಟಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈಟ್ಫ್ಲೈ) ಜೈವಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ನಿಂದ ಸುಮಾರು 35-40 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಜನರನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಗಮನಿಸಿದರು. ಹಿಂದೆ, ಹಸಿರುಮನೆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಉದ್ಯೋಗಿಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇಳುವರಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು "ತೃಪ್ತಿ" ಎಂದು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಅವಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನ್ನ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾಳೆ. "ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅವರಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ನಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಕ್ಸೆನಿಯಾ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಬಹಳ ಜವಾಬ್ದಾರರು, ಏಕೆಂದರೆ ಇಡೀ ತಂಡದ ಕೆಲಸವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಒಬ್ಬರು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬರಲಿಲ್ಲ - ಉಳಿದವರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ
ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ಪ್ರಕಾರ ಅತ್ಯಂತ "ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ", "ಬ್ಜೋರ್ನ್" ವಿಧದ ಸಣ್ಣ ಮುಳ್ಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ದೊಡ್ಡ ಇಳುವರಿ. ಯಾವುದೇ ಅನನುಭವಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರನು ಅದರ ಕೃಷಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರುಮನೆ "ಬ್ಜೋರ್ನ್" ಅನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಯಿತು. ಮೊದಲ ಕೊಯ್ಲು 20 ದಿನಗಳ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವವರೆಗೆ, ಸರಿಸುಮಾರು 10 ದಿನಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಂಡ್ರೆ ಶಬರ್ಶೋವ್: "ನನ್ನ ವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿಲ್ಲ"
ಆಂಡ್ರೆ ಶಬರ್ಶೋವ್ 90 ರ ದಶಕದಿಂದಲೂ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಕಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
"ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರ" ದಲ್ಲಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಕೇಂದ್ರಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಂಡ್ರೆ ಶಬರ್ಶೋವ್ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬಂದರು, ಅವರು ಸ್ವತಃ ಹೇಳುವಂತೆ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ, ಸೈನ್ಯದ ನಂತರ. ನಾನು ಸರಳ ಲೋಡರ್ ಆಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಒಳಗಿನಿಂದ ಉದ್ಯಮದ ಎಲ್ಲಾ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಗೆ ತೆರಳಿದೆ.
- ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕೆಲಸ, ಇದು ಜಾಣ್ಮೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ನಾವು ಹೊಸ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಕೇಂದ್ರದ ಹರಿವನ್ನು ವಿತರಿಸಬೇಕು" ಎಂದು ಆಂಡ್ರೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ಈಗ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 200 ಟನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅದರ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕ್ವಾಂಟಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು 8 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವಿತರಣೆಯಾಗಿದೆ
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹವ್ಯಾಸಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಡೀಬಗ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೂಕ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಿಂದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ - ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಾಗಣೆಗಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು 12 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವರು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತಲುಪುವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು
ವೋಲ್ಗಾ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುತೂಹಲದಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಋತುವು ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮಿತಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ ಇದರಿಂದ ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರಷ್ಯಾದ ಇತರ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳು "ಲೈವ್" ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು. ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದ ಹೊಳಪು ಆಮದುಗಳಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗಿರಬಾರದು.
"ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರ" ("BOTANY" ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ
ಫೋಟೋ: ಅಲೆಕ್ಸಿ ವೋಲ್ಖೋನ್ಸ್ಕಿ
LLC "ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರ", www.botanika-only.ru .
ಒಂದು ಮೂಲ: https://v1.ru/