ಈ ವಾರ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಿ-ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಬೆಲೆ ಈ ವಾರ ಮತ್ತೆ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ವರ್ಷದಂತೆ, ಶೇಖರಣಾ ಋತುವಿನ ಅಂತ್ಯ, ಶೇಖರಣಾ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿಯ ಬೆಲೆ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಶೀತ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ವಸಂತದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಶೀತ, ಆರ್ದ್ರ ವಸಂತವು ಈ ವರ್ಷ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ವಸಂತ ಹವಾಮಾನವು ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹವಾಮಾನವು ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆರಂಭಿಕ ಕೊಯ್ಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪೂರೈಕೆ ಇದೆ. ಬಿ-ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಈ ವಾರ ಎಮ್ಮೆಲೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ 2 ಯುರೋಸೆಂಟ್ಗಳ ಪ್ಲಸ್ ಅನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿವೆ, ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗೆ 26-35 ಯುರೋಸೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ಎಷ್ಟು ಸ್ಟಾಕ್ ಇದೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.
ಆಮದು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆ
ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಪೋಟಿ ಇದೆ. ಈ ವಾರ ಎಮ್ಮೆಲೋರ್ಡ್ ಗಮನಿಸಿದ ಪ್ಲಸ್ಗಿಂತ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆ ಏಕೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ಭಾಗಶಃ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗೆ ಒಂದು ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಏರಿತು ಮತ್ತು ಈಗ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗೆ 13-17 ಯುರೋ ಸೆಂಟ್ಗಳಷ್ಟು ಬೆಲೆಯಿದೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬೆಳೆಗಾರರು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾದ ಸೂಯೆಜ್ ಕಾಲುವೆಯಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಕಾರಣ, ಈಗ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬಂದರುಗಳಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೂರೈಕೆಯಾಗಲಿದೆ.
ರಫ್ತು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರೆಂಡ್ ಬ್ರೇಕ್
ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪೈಪೋಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪಾಯಿಂಟ್ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಲುಪಿದೆ. ರಫ್ತು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳಿಂದ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಕಳೆದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ. ನಿಖರವಾದ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಸಂಪುಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಶಬ್ದವಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಎಮ್ಮೆಲೂರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಈ ವಾರದ ಬೆಲೆಯು ಬದಲಾಗದೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗೆ 25-30 ಯುರೋಸೆಂಟ್ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು.