ಮೌಂಟ್ ಆಲಿವ್ ಪಿಕಲ್ ಕಂಪನಿಯು ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾದ ಮೌಂಟ್ ಆಲಿವ್ ಆಗಿದೆ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬದ ತಲೆಮಾರುಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ತಿಳಿದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಓಡದೆ ನೀವು ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಂದಾಜು 4,500 ಜನಸಂಖ್ಯೆ.
"ಒಂದು ಕುಟುಂಬವು ಷೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಟುಂಬದ ಮಾಲೀಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಮೌಂಟ್ ಆಲಿವ್ ಪಿಕಲ್ನಲ್ಲಿ 16-ವರ್ಷದ ಉದ್ಯೋಗಿ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಂಪರ್ಕ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಲಿನ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು. "ಆದರೆ ಕುಟುಂಬದ ಭಾವನೆ ತುಂಬಾ ಇದೆ."
ಕಂಪನಿಯು ಅದರ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ನ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತದೆ.
"ನೀವು ಮೌಂಟ್ ಆಲಿವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಯಾರೊಬ್ಬರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ," ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಜೋಕ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. "ಅವರು ಯಾರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ."
ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣ, ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಪಾರ
90 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ 2016 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾ, ಮೌಂಟ್ ಆಲಿವ್ ಪಿಕಲ್ ಕಂಪನಿಯ ಬೇರುಗಳು ಲೆಬನಾನಿನ ವಲಸೆಗಾರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಾವಿಕನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಇತರ ಪ್ಯಾಕರ್ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಅವರ ಯೋಜನೆಯಾಗಿತ್ತು.
ಅವರು ಯಾವುದೇ ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದಾಗ ಆ ಕಲ್ಪನೆಯು ವಿಫಲವಾಯಿತು. ಬದಲಾಗಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ವ್ಯಾಪಾರಸ್ಥರು 37 ಷೇರುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಹಣವನ್ನು ಹಾಕಿದರು, ಅವರು "ಸಮುದಾಯ ಪ್ರತಿಪಾದನೆ" ಎಂದು ನೋಡುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
1960 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 1970 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ನಾರ್ತ್ ಕೆರೊಲಿನಾ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ USDA ಯ ಫುಡ್ ಫರ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಲ್ಯಾಬ್ನ ಸಂಶೋಧಕರೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸಿತು, ಇದರ ಗುರಿಯು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದಾಗಿತ್ತು - ಇದು ಉದ್ಯಮದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿತು.
ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ, ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಂಪನಿಗಳಿವೆ. 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಮೌಂಟ್ ಆಲಿವ್ ಅದನ್ನು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ.
"ನಾವು ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಸಂಘಟಿತ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. "ಮತ್ತು ನಾವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ
ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ."
ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಧ್ಯೇಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
"ನಾವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಗಮನಹರಿಸಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು. "ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಷ್ಟೆ."
ಇಂದು, ಮೌಂಟ್ ಆಲಿವ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಖಾಸಗಿಯಾಗಿ ನಡೆಸುವ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ. 117 ಎಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ, ಅದರ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಸುಮಾರು 900,000 ಚದರ ಅಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಗೋದಾಮಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮತ್ತು 1,100 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಲ್ಲ 40 ಫೈಬರ್ಗ್ಲಾಸ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಗಳವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸುಮಾರು 500 ಜನರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ 300 ರಿಂದ 350 ಜನರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
"ಇದು ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಂತಿದೆ" ಎಂದು ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು.
ಮೌಂಟ್ ಆಲಿವ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ನಾರ್ತ್ ಕೆರೊಲಿನಾ, ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್, ಡೆಲವೇರ್, ಓಹಿಯೋ, ಮಿಚಿಗನ್, ಸೌತ್ ಕೆರೊಲಿನಾ, ಟೆಕ್ಸಾಸ್, ಫ್ಲೋರಿಡಾ, ಕೆನಡಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ವರ್ಷದ. ಇದು ಪೆಪ್ಪೆರೊನ್ಸಿನಿಗಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳಿಗಾಗಿ ಪೆರುವನ್ನು ಸಹ ನೋಡುತ್ತದೆ.
ಕಂಪನಿಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 175 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ - ಅದು ಸುಮಾರು 14.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಜಾರ್ಗಳಾಗಿ ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬಗಳು ಇದರ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಜನಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರ.
"ನಾವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ರಾಂಡಿ ಸ್ವೀಗಾರ್ಟ್ ಹೇಳಿದರು, ಅವರು ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗೆ 20 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನಿವೃತ್ತಿಗೆ ತಮ್ಮ ಹಿಂದಿನ ಸಸ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಸ್ಥಾನದಿಂದ ಪರಿವರ್ತನೆ ಹೊಂದುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. "ನಾವು ವ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಅವರನ್ನು ಕೆಲವು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
"ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆಳೆದಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಯಲಿದ್ದೇವೆ. ”
ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು
ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಂಪನಿಯು ಬೆಳೆದಿದೆ.
"ವರ್ಗವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಸ್ವೀಗಾರ್ಟ್ ಹೇಳಿದರು. "ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ನಾವು ಬೆಳೆಯಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇರೆಯವರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು - ಇತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ.
“ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ನಾವು ಮಧ್ಯ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿದ್ದೆವು. ನಾವು ಈಶಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಲಿಲ್ಲ, ನಾವು ಮಧ್ಯಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ 50 ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ.
60 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಮೌಂಟ್ ಆಲಿವ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಟ್ರಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಕಂಪನಿಯು 2009 ರಲ್ಲಿ ಆ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿತು, ಅದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾದಾಗ. ಈಗ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಹಕದ ಮೂಲಕ ಸಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರು ಸ್ವತಃ ಆದೇಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿ, 2002 ರಲ್ಲಿ Mt. ಆಲಿವ್ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
"ನಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸ್ಪ್ಲೆಂಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲ, ”ಸ್ವೀಗಾರ್ಟ್ ಹೇಳಿದರು. "ನಾವು ಈಗ ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ - ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ಮೌಂಟ್ ಆಲಿವ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಒಯ್ಯಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು. ಇದು 2007 ರಲ್ಲಿ ಪಿಕಲ್ಪಿಎಕೆಗಳನ್ನು ಹೊರತಂದಿತು, ನಂತರ ಪೆಪ್ಪರ್ಪಿಎಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು, ನಾಲ್ಕು-ಪ್ಯಾಕ್ ಸಿಂಗಲ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸಿತು.
"ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ" ಎಂದು ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು. ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು
ಮತ್ತು ದೋಷ.
"ಸವಾಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಮ್ಲೀಯ ಸ್ವಭಾವವಾಗಿದೆ ... ಮತ್ತು ಅದು ಮುದ್ರೆಯೊತ್ತುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮಾಡಬೇಕಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಮಾರಾಟ ವಿಭಾಗವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದೆ ಎಂದು ಸ್ವೀಗಾರ್ಟ್ ಹೇಳಿದರು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಗ್ರಾಫಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸೀಲ್. ಅದನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕೀಲಿಯು, ಬಬಲ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಲು ಯಾವುದೇ ತೇವಾಂಶವು ರಿಮ್ಗೆ ಬರದಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖ-ಸೀಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೌಂಟ್ ಆಲಿವ್ ಖಾಸಗಿ ಲೇಬಲ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಮೆಣಸುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯ ಲೇಬಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ರುಚಿಗಳು. ಕಂಪನಿಯು ಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ರಫ್ತು US ಮಿಲಿಟರಿ ಕಮಿಷರಿಗಳಿಗೆ.
"ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಮಗೆ ಕಠಿಣ (ಸಾಕಷ್ಟು) ಸಮಯವಿದೆ" ಎಂದು ಸ್ವೀಗಾರ್ಟ್ ಹೇಳಿದರು.
ಎ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಬಾಂಡ್
ಮೌಂಟ್ ಆಲಿವ್ ಪಿಕಲ್ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ನಾಗರಿಕರಾಗಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಸಮುದಾಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಯಂಸೇವಕ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಪ್ರತಿ $30 ರ ಒಟ್ಟು ವೇತನದಲ್ಲಿ 100 ಸೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಕಂಪನಿಯು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ, ಉದ್ಯೋಗಿ ಸಮುದಾಯ ನಿಧಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು. ಆ ಪ್ರಯತ್ನದ ಮೂಲಕ, ನೂರಾರು ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ದತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಹೋಗಿವೆ - ಕಳೆದ ವರ್ಷವೇ $140,000.
ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಸೂಪರಿಂಟೆಂಡೆಂಟ್ ಸ್ಟೀವ್ ವಿಟ್ಮನ್ ಕಂಪನಿಯು ಸಮುದಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಂಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ವಿಟ್ಮನ್ ಅವರು 18, 32 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಕ ತರಬೇತಿದಾರರಾಗಿ ನೇಮಕಗೊಂಡರು. ಅವರ ತಂದೆ ಕೂಡ ಮೌಂಟ್ ಆಲಿವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು, 15 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಿವೃತ್ತರಾದರು.
"ಈ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಯಾರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. "ಆದರೆ ಅವರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ."