ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ದಿ ಬೆಳೆಗಳು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಖಾರಿಫ್ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮಾನ್ಸೂನ್ ಬೆಳೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಋತುವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೂನ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಗಮನಾರ್ಹ ಕುಸಿತದಿಂದಾಗಿ, ಸೂರ್ಯನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಮಳೆಯು ಸಸ್ಯಗಳ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಳೆಗಾಲವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಳೆಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸೋಣ.
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಸರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ತಾಪಮಾನ ಮಟ್ಟಗಳು, ತೇವಾಂಶ, ಮಣ್ಣಿನ pH ಮಟ್ಟಗಳು - ಇವುಗಳು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುವ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ವಿಪರೀತ ಏರಿಳಿತಗಳು ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು
ಮಾನ್ಸೂನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ ತರಕಾರಿ ಗಿಡಗಳು. ಮಾನ್ಸೂನ್ ಅಥವಾ ಮಳೆಗಾಲವು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಣ್ಣ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈಗ ನಮಗೆ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ. ನೀವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಪರ್ಕವು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ದಾಳಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಬಸವನ ಮತ್ತು ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಒಳಚರಂಡಿ
ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೂ ಸರಿಯಾದ ಒಳಚರಂಡಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮಾನ್ಸೂನ್ ಅಥವಾ ಮಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನರಕದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀರು ನಿಲ್ಲುವುದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಬೇರುಗಳು ಉಸಿರಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾನ್ಸೂನ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನಾಟಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಹಂತಗಳು ಗ್ರೋ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳು, ಕೋಕೋ ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದ ಇತರ ಪಾಟಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ
ಬಲವಾದ ಮಾನ್ಸೂನ್ ಮಾರುತಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಮಾನ್ಸೂನ್ ಮಾರುತಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
ಮಣ್ಣು
ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಆರೈಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಋತುವಿನ ಮೊದಲ ಮಳೆಯ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ: ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ, ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು
ಸಮರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಚಿಂಗ್
ಮಾನ್ಸೂನ್ನ ಮೊದಲ ಮಳೆಯು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಮಳೆಯ ಮೊದಲು ಸತ್ತ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸಸ್ಯವು ಸರಿಯಾದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಳೆಗಾಲದ ಮೊದಲು ಮಲ್ಚಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮಣ್ಣನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.
ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಸವಕಳಿ ಸಾಮಾನ್ಯ. ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರಗಳು ಮಳೆಯಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮಡಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಳೆಯುವ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು NPK ಯಂತೆ, ಸಗಣಿ, ವೇಮ್ ಸಾರ, ಗೊಬ್ಬರ, ಇತ್ಯಾದಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
ನೀರುಹಾಕುವುದು
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗಿಡಕ್ಕೂ ನೀರು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಜೀವನದ ಮೂಲವೆಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾನ್ಸೂನ್ ಅಥವಾ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. 15 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀರುಣಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ನೀರೊಳಗಿನ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸತ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನಿಂದ ಕೊಲ್ಲುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಗಿಡಗಳ ಆರೈಕೆ ಮಾಡಿ
- ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರುಣಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕೊಡುವುದರಿಂದ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 3 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಗಿಡಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಡಿ.
- ಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸರಿಯಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀರು ನಿಲ್ಲುವಂತಿಲ್ಲ.
- ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗಿಡಗಳು ಹುಳುಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರೆಹುಳುಗಳು ಅವುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುತ್ತವೆ ಅದು ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮಾನ್ಸೂನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಸಿಗುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಬೇಕಾದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 7 ರಿಂದ 11 ರವರೆಗೆ ಮಾಡಿ
- ಮಾನ್ಸೂನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಗಳು ಮೇಲ್ಛಾವಣಿ ಅಥವಾ ಮುಖಮಂಟಪದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಾಳೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ನೀರನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮಳೆಗಾಲದ ಮೊದಲು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಳೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಳೆಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳು
ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಿರಂತರ ನೀರು ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಣ್ಣ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ: ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೃಷಿ, ನೆಟ್ಟ ವಿಧಾನ
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಜೂನ್-ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಜುಲೈ-ಆಗಸ್ಟ್. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ.
ಮೂಲಂಗಿ
ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಈ ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕೊಯ್ಲು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಮೂರು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೆಡಬಹುದು. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೂಲಂಗಿಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಮ್ಯಾಕಿಂಗ್ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಅದರ ತುಟಿಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 3 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ: ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮೂಲಂಗಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆ - ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು, FAQ ಗಳು
ಬೀನ್ಸ್
ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆಡಲು, ಆರೈಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಬೀನ್ಸ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಸೂನ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವು ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನ್ಸೂನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಾಗಲಕಾಯಿ
ಇದು ಮಳೆಗಾಲದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕುಕುರ್ಬಿಟೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು
ಮಾನ್ಸೂನ್ ಋತುವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಋತುವಾಗಿದೆ ಮಸಾಲೆ ಇದು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಕಾಲವಾದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ನೀವು ಬಿಸಿಯಾದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕದ ಹೊರತು ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಲೋಮಿ, ಮತ್ತು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣು.
ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಮುಂಗಾರು ಹಂಗಾಮಿಗೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿ ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು 3: 3: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು, ಮರಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ನೀಡಿ. ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು 15 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮರು ನೆಡಬಹುದು.
ಬದನೆ ಕಾಯಿ
ಇದನ್ನು ಬದನೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಜೂನ್-ಜುಲೈ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಮಣ್ಣಿನ ವಿಧ, ಹಗುರವಾದ ಮರಳಿನಿಂದ ಭಾರೀ ಮಣ್ಣಿನವರೆಗೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣು ಸಾವಯವ ವಸ್ತು 6.5-7.5 pH ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ: ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೆಳೆಯುವುದು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ
ಭೆಂಡಿ
ಭೆಂಡಿಯನ್ನು ಓಕ್ರಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಭಾರತದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಸಹ ಸುಲಭ, ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಳೆಗಾಲದ ಆರಂಭವು ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವಾಗಿದೆ.
ಬೀಟ್ರೂಟ್
ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಸಾವಯವ ಮಣ್ಣು. 5-6 ದಿನಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀರು ಕೊಟ್ಟರೆ ಸಾಕು ಮಳೆನೀರು ಹೇಗಾದರೂ. ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 15 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ ಬಿತ್ತನೆ.
ಹೂಕೋಸು
ಹೂಕೋಸು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತೊಂದು ತರಕಾರಿ. ಇದು ಆರಂಭಿಕ, ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇವುಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಋತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮೇ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಳೆಗಾಲಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಮಣ್ಣು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೂ, ಮಳೆಗಾಲದ ಕೃಷಿಗೆ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುವ ಮಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೂಕೋಸು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 90-120 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ: ಹೂಕೋಸು ಕೀಟಗಳು, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ವಿಧಾನಗಳು
ಟಿಂಡಾ
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಾ ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಭಾರತದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಮಳೆಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿದಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳು, ಚಾಯಾ, ಚಯೋಟೆ, ಮಲಬಾರ್ ಪಾಲಕ್, ಸಾಸಿವೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ರೋಸೆಲ್, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಷ್ಣವಲಯದ/ಭಾರತೀಯ ಲೆಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.