ಈ ವರ್ಷ ಸಾರಾಟೊವ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ರೈತರು 200 ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯದ ಪತ್ರಿಕಾ ಸೇವೆ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.
ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದಕರು 190 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರು. ಅವುಗಳೆಂದರೆ 20.1 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಎಲೆಕೋಸು, 3.2 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1.6 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 3.2 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, 5 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 85 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, 12, 3 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 46.3 ಸಾವಿರ ಟನ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು 13.2 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು.
ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ 34 ಸಾವಿರ ಟನ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (17.9 ಸಾವಿರ ಟನ್) ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (15.8 ಸಾವಿರ ಟನ್) ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ವರ್ಷದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳು 37 ಸಾವಿರ ಟನ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿವೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪ್ರದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಇಲಾಖೆ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.