#VegetableCanning #Food Production #Russia #Agriculture #RecordHigh #Sustainability #exports #ಉದ್ಯೋಗ ಅವಕಾಶಗಳು #ಆರೋಗ್ಯಪರಿಣಾಮಗಳು
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮವು 2022 ರಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆಯ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ.
ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ದೇಶೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. 2022 ರಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಮವು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆಯ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿತು, 2 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು.
ಉದ್ಯಮದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಲಭ್ಯತೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ಆಧುನೀಕರಣ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರ್ಕಾರದ ಉಪಕ್ರಮಗಳಿಂದ ಉದ್ಯಮವು ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ, ರೈತರಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉದ್ಯೋಗಾವಕಾಶಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ಯಮವು ದೇಶದ ಆರ್ಥಿಕತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ರಫ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉದ್ಯಮದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದೆ. ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಗಮನಹರಿಸುವುದರಿಂದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮವು 2022 ರಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆಯ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಉದ್ಯಮವು ಕೃಷಿ ವಲಯ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಿದ್ದರೂ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.