ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿ
ನಮಸ್ಕಾರ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇಂದು ನಾವು "ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿ" ಎಂಬ ಹೊಸ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ. ದೇಶದ ಕೃಷಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿಯು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆದಾಯದ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಆಹಾರದ ಅಗ್ಗದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ದಿ ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿ ವ್ಯವಹಾರವು ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ ವಿದೇಶಿ ವಿನಿಮಯ ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲ ರಫ್ತು ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ.
ಕರ್ನಾಟಕವು 8 ಲಕ್ಷ ಚದರ ಕಿ.ಮೀ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಭಾರತದ 1.92 ನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರಾಜ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶದ 6.3% ರಷ್ಟಿದೆ. ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿ ಬಹುಪಾಲು ಗ್ರಾಮೀಣ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ಯೋಗವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಖನಿಜವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ನಂತಹ ಅನೇಕ ಖನಿಜ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳು;
- ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅವಶ್ಯಕವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಬಡತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಭರವಸೆಯ ಆರ್ಥಿಕ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮಾನವಕುಲದ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮೂಲವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು.
- ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭದ್ರತೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಕಡೆಗೆ ಜನರ ಅರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.
ಕೃಷಿಯು ಕರ್ನಾಟಕದ 60% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ವಿಸ್ತೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ 5 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ತೋಟಗಾರಿಕೆ. ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು 5 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಕೃಷಿ ಆರ್ಥಿಕತೆ
ಕರ್ನಾಟಕವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಗತಿಪರವಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಪರೀತವಿಲ್ಲದೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕರ್ನಾಟಕದ ಗ್ರಾಮೀಣ ಜನತೆಗೆ ಕೃಷಿಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಬೆಳೆಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾನವ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ. ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿಗೆ ಕೀಟ, ರೋಗ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಬೇಕು ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್.
ಕೆಲವು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷವಿಡೀ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಎಕರೆಗೆ ಇಳುವರಿಯು ಬೆಳೆಯುವ ಋತು ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಗಲು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ, ಗರಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆಳೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ರಾಜ್ಯದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೃಷಿಯು ಒಟ್ಟು ರಾಜ್ಯ ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ (GSDP) ಸುಮಾರು 28.6% ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕರ್ನಾಟಕ ಕೃಷಿಯು ಕರ್ನಾಟಕದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಅಗತ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕರ್ನಾಟಕದ ಸ್ಥಳಾಕೃತಿ ಎಂದರೆ ನಗರದ ಪರಿಹಾರ, ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನವು ಕೃಷಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅಪಾರವಾಗಿ ಬೆಂಬಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಕರ್ನಾಟಕದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಉದ್ಯೋಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕರ್ನಾಟಕದ ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯು ಸುಮಾರು 12.31 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟು ಪ್ರದೇಶದ ಸುಮಾರು 64.6% ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸಾಯದ ಮುಖ್ಯ ಋತು ಮಾನ್ಸೂನ್ ಆಗಿದೆ ನೀರಾವರಿ ಒಟ್ಟು ಬೆಳೆ ಪ್ರದೇಶದ 26.5% ರಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕರ್ನಾಟಕ ಸರ್ಕಾರವು ರಾಜ್ಯದ ಕೃಷಿ ವಲಯಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 4.5% ನಿರಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ದರವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸರ್ಕಾರವು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೋಡುತ್ತದೆ. ಸಮರ್ಥನೀಯ ಕೃಷಿ ರೈತರ ಆದಾಯ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವೆಚ್ಚ. ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬರ-ನಿರೋಧಕ ಕೃಷಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕರ್ನಾಟಕ ಸರ್ಕಾರವು ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತರಲು ನೋಡುತ್ತಿದೆ. ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಕರ್ನಾಟಕದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರವು ಚುನಾವಣಾ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನೀತಿ ಕ್ರಮವನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರಬಹುದೇ ಎಂದು ನೋಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ, ನೆಟ್ಟ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್
ಕರ್ನಾಟಕದ ಮಣ್ಣಿನ ವಿಧಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ 11 ಗುಂಪುಗಳ ಮಣ್ಣಿನ ಆದೇಶಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಎಂಟಿಸೋಲ್ಗಳು, ಇನ್ಸೆಪ್ಟಿಸೋಲ್ಗಳು, ಮೊಲ್ಲಿಸೋಲ್ಗಳು, ಸ್ಪೋಡೋಸೋಲ್ಗಳು, ಅಲ್ಫಿಸಾಲ್ಗಳು, ಅಲ್ಟಿಸಾಲ್ಗಳು, ಆಕ್ಸಿಸೋಲ್ಗಳು, ಅರಿಡಿಸೋಲ್ಗಳು, ವರ್ಟಿಸೋಲ್ಗಳು, ಆಂಡಿಸಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸ್ಟೋಸೋಲ್ಗಳು. ಮಣ್ಣಿನ ಕೃಷಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮಣ್ಣಿನ ವಿಧಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಕೆಂಪು, ಲ್ಯಾಟರೈಟಿಕ್ (ಬೀದರ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಾರ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಟೆರಿಟಿಕ್ ಮಣ್ಣು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ), ಕಪ್ಪು, ಮೆಕ್ಕಲು-ಕೊಲ್ಲುವಿಯಲ್, ಅರಣ್ಯ ಮತ್ತು ಕರಾವಳಿ ಮಣ್ಣು. ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮಣ್ಣಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು;
- ಕೆಂಪು ಮಣ್ಣು - ಕೆಂಪು ಲೋಮ್ ಮಣ್ಣು, ಕೆಂಪು ಜಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣು, ಕೆಂಪು ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣು
- ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣು - ಜಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು, ಸಡಿಲವಾದ, ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಸಾಲ್ಟ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು
- ಲ್ಯಾಟರೈಟಿಕ್ ಮಣ್ಣು - ಲ್ಯಾಟರೈಟಿಕ್ ಜಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟರೈಟಿಕ್ ಮಣ್ಣು
- ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣು - ಆಳವಾದ ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣು, ಮಧ್ಯಮ ಆಳವಾದ ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣು
- ಮೆಕ್ಕಲು-ಕೊಲುವಿಯಲ್ ಮಣ್ಣು - ಲವಣಯುಕ್ತವಲ್ಲದ, ಲವಣಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಕ್
- ಅರಣ್ಯ ಮಣ್ಣು - ಕಂದು ಅರಣ್ಯ ಮಣ್ಣು
- ಕರಾವಳಿ ಮಣ್ಣು - ಕರಾವಳಿಯ ಲ್ಯಾಟರೈಟ್ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕರಾವಳಿ ಮೆಕ್ಕಲು ಮಣ್ಣು
ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯ ಮೇಲೆ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪರಿಣಾಮ
ಕರ್ನಾಟಕ ರಾಜ್ಯವು ದೇಶದಲ್ಲಿ 2 ನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಳೆ ಆಧಾರಿತ ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೈಋತ್ಯ ಮಾನ್ಸೂನ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ.
ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದನೆ, ನೀರಿನ ಲಭ್ಯತೆ, ಅರಣ್ಯ ಜೀವವೈವಿಧ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವನೋಪಾಯಕ್ಕೆ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಸರ ಬೆದರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಲ್ಮೈ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಮಳೆಯಲ್ಲಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ. ಜಾಗತಿಕ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ತೀವ್ರತರವಾದ ತಾಪಮಾನದ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಮಳೆಯ ಘಟನೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹವಾಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮೇಲ್ಮುಖ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿನ ಮಳೆಯ ಪ್ರಮಾಣ, ಕನಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿನ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಂದಿನ ಜ್ಞಾನವು ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಕರ್ನಾಟಕದ ವಾರ್ಷಿಕ ಮಳೆಯು ಸರಾಸರಿ 1,151 ಮಿಮೀ ಮತ್ತು ನೈಋತ್ಯ ಮಾನ್ಸೂನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 80%, ಮಾನ್ಸೂನ್ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 12%, ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ 7% ಮತ್ತು 1% ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಋತು. ಭೂಮಿಯ ಎತ್ತರ, ಭೂಗೋಳ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಕಾರಣ ಕರ್ನಾಟಕವು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕರ್ನಾಟಕದ ಹವಾಮಾನವು ಶುಷ್ಕದಿಂದ ಅರೆ-ಶುಷ್ಕದಿಂದ ಆರ್ದ್ರ ಉಷ್ಣವಲಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕರ್ನಾಟಕಕ್ಕೆ ಮಳೆಯನ್ನು ತರುವ ಎರಡು ವಾರ್ಷಿಕ ಮಾನ್ಸೂನ್ಗಳೆಂದರೆ ಈಶಾನ್ಯ ಮಾನ್ಸೂನ್ ಮತ್ತು ನೈಋತ್ಯ ಮಾನ್ಸೂನ್. ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಮಳೆಯು ಸುಮಾರು 1355 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶವು ಗರಿಷ್ಠ ಮಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಉತ್ತರ ಆಂತರಿಕ ಕರ್ನಾಟಕದ ಭಾಗಗಳು ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಮಳೆ ಕೊರತೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.
ಕರ್ನಾಟಕವು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಋತುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು;
ಬೇಸಿಗೆ - ಇದು ಮಾರ್ಚ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇ ವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಋತುವು ಬಿಸಿ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾನ್ಸೂನ್ - ಇದು ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾನ್ಸೂನ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೈಋತ್ಯ ಮಾನ್ಸೂನ್ ಮಾರುತಗಳಿಂದ ರಾಜ್ಯವು ಮಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮಾನ್ಸೂನ್ ನಂತರ - ಈ ಋತುವು ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ತೇವಾಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಈ ಋತುವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲ - ಜನವರಿ ಮತ್ತು ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಕರ್ನಾಟಕ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ರಾಜ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಜೂನ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಏರಿಕೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ 0.6 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 100 ° C ವರೆಗೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿ
ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿಯು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಇದು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾವಲಂಬಿ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿಸುವ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ಅಂತಹ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮಣ್ಣಿನ ಸಾವಯವ ಇಂಗಾಲವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪರಿಸರ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಇಂಗಾಲ ಎಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಣ್ಣು ಸಾವಯವ ವಸ್ತು, ಸುಧಾರಿತ ಮಣ್ಣಿನ ನೀರು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆ. ಬೆಳೆ ಶೇಷ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಬೇಸಾಯವಿಲ್ಲಸಾವಯವ ಮೂಲಗಳ ಮೂಲಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮರ್ಥ ನಿರ್ವಹಣೆ, ನಿಖರ ಕೃಷಿ, ಸಮರ್ಥ ನೀರಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸುಸ್ಥಿರ ಕೃಷಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ, ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆ, ಬೆಳೆ ಉಳಿಕೆಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕೃಷಿಯ ಮೇಲೆ ಗರಿಷ್ಠ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. , ಮಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಖನಿಜ-ಬೇರಿಂಗ್ ಬಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳು, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಜೈವಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಉತ್ತರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 'ಪರಿಸರ ಕೃಷಿ' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೂ, ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮಟ್ಟದ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಇಂಗಾಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಲಕ್ಷ ರೈತರು ಕನಿಷ್ಠ 50% ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಾವಯವ ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ನಂತರ, ಇದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆನ್-ಫಾರ್ಮ್ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಬಾಹ್ಯ ಒಳಹರಿವಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯ ಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ ವಿವಿಧ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಾವಯವ ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ತಮ್ಮ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು.
ಕರ್ನಾಟಕದ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉದ್ದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
1. ಕರ್ನಾಟಕದ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ನಗರ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಹಾರದ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು
2. ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು, ಕರ್ನಾಟಕ
3. ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಸಾವಯವ ರೈತರ ಗ್ರಹಿಕೆ ಗುರುತಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು, ಬೆಂಗಳೂರು, ಕರ್ನಾಟಕ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ತಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕ್ರಾಂತಿಯ ರಸಗೊಬ್ಬರ-ಕೀಟನಾಶಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವಿರುದ್ಧ ಕರ್ನಾಟಕದ ರೈತರು ಹೋರಾಟದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟರು. ನಂತರ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅವರು ಅರಿತುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸುಸ್ಥಿರ ಕೃಷಿಗೆ ಮರಳಿದರು.
ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ಕೃಷಿ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕತೆಯ ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೈವಿಕ ಚಕ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕರ್ನಾಟಕ ಸರ್ಕಾರವು “ಸವಯವ ಭಾಗ್ಯ ಯೋಜನೆ” ಯೋಜನೆಯಿಂದ ಘೋಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಲಾಭವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ರೋಢೀಕರಿಸಲು, ರೈತ ಒಕ್ಕೂಟಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಘಟಿತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಕರ ಸಂಘಗಳ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಒಕ್ಕೂಟಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಶ್ರೇಣೀಕರಣ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆ, ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಜಾಗೃತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಈ ಒಕ್ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಹಣವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
“ಸವಯವ ಭಾಗ್ಯ ಯೋಜನೆ” ರೈತರಿಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿದೆ. ಕಾಳುಗಳಿಗೆ. ರಾಜ್ಯದ ರೈತರ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ. ನಂತರ, ನೀತಿಯು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಕಡೆಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾವಯವ ರೈತರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಘಟಿತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಹಾರವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ "ಸೂಪರ್ ಫುಡ್ಸ್" ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದು ನೀತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ.
ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ನೀರಾವರಿ ನಿರ್ವಹಣೆ
ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ನೀರು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಳೆಯು ಅರಣ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗೆ ನೀರು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಪ್ರಯತ್ನ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಮಳೆಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಳೆನೀರು ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನದಿಯ ನೀರು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನದಿ ನೀರಿನಿಂದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳವು ನದಿ ತೀರದಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಸಮುದಾಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.
ಮುಂಗಾರು ಹಂಗಾಮಿನಲ್ಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಅದು ನದಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರಾವರಿಯ ಅಗತ್ಯವು ಭಾರತದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿದೆ; ರಾಜ್ಯದ ಬೆಳೆ ಪ್ರದೇಶದ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಭಾಗವು ಮಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು 75 ಸೆಂ.ಮೀಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದೆ. ಸಹ್ಯಾದ್ರಿ ವಲಯದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿಯು ರಾಜ್ಯದ ಬರಪೀಡಿತವಾಗಿದ್ದು, ಖಾರಿಫ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ ಸ್ಪೆಲ್ಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿ ಇಲ್ಲದೆ, ರಾಜ್ಯದ ಬಹುತೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರಬಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೆಳೆ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನೀರಾವರಿ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀರಾವರಿಯ ಆವರ್ತನ, ದರ, ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಮಯವು ವಿಭಿನ್ನ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಋತುಗಳ ಪ್ರಕಾರವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬೇಸಿಗೆ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿನ ಕೃಷಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ನೀರಾವರಿ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಳೆ ನೆರಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಗಣನೀಯ ಅಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ರಾಜ್ಯವು ಆಕ್ಷೇಪಿಸಿದರೆ, ಇದು ರೈತರ ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಎಂಬತ್ತರ ಮತ್ತು ತೊಂಬತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಕುಸಿತ ಕಂಡುಬಂದಿದ್ದು, ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಶ್ಚಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಕರ್ನಾಟಕವು ದೇಶದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಿವ್ವಳ ಆಮದುದಾರನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ನೀರಾವರಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ಒಳಹರಿವು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ನೀರಾವರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನ್ಯಾಯಯುತವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀರಾವರಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಗುವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ತುರ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ನೀತಿಗಳು
ತೋಟಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕರ್ನಾಟಕವು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶವು ತೀವ್ರ ಕುಸಿತವನ್ನು ಕಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು. ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಬೆಳೆಗಳು ಸುಮಾರು 18.00 ಲಕ್ಷ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 136.38 ಲಕ್ಷ ಟನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ನಿವ್ವಳ ಸಾಗುವಳಿ ಪ್ರದೇಶದ ಕೇವಲ 14.44% ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ತೋಟಗಾರಿಕೆ ವಲಯದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಒಟ್ಟು ಆದಾಯವು ಸಂಯೋಜಿತ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ ಪಡೆದ ಒಟ್ಟು ಆದಾಯದ 40% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ರಾಜ್ಯದ ಒಟ್ಟು ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪನ್ನದ (ಜಿಡಿಪಿ) 17% ರಷ್ಟಿದೆ. ವಿಸ್ತೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯ ಕಡೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಯು ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಲಾನಯನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಮೂಲಕ ಸುಮಾರು 58,000 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಬೆಳೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದ ದಶಕಗಳಿಂದ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ನೀತಿಯ ಉದ್ದೇಶಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ;
- ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆ ಮೂಲಕ ರೈತರ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.
- ಉದ್ಯೋಗ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು.
- ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಅವಕಾಶವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು.
ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸರ್ಕಾರ ಬಯಸುತ್ತದೆ;
- ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯ ಹೂಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು.
- ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು.
- ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಅಳವಡಿಕೆ, ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು, ಶಕ್ತಿ-ಸಮರ್ಥ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ.
ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು
ಟೊಮೆಟೊ
ಟೊಮೆಟೊ ಕರ್ನಾಟಕದ ಬಹುತೇಕ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಟೊಮೇಟೊ ವಾರ್ಷಿಕ ಅಥವಾ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೂದು ಮಿಶ್ರಿತ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ಅಸಮವಾದ ಪಿನ್ನೇಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ-ಬಿಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಕೋಲಾರ, ಚಿಕ್ಕಬಳ್ಳಾಪುರ, ಮಂಡ್ಯ, ಬೆಳಗಾವಿ, ಹಾವೇರಿ, ದಾವಣಗೆರೆ, ಶ್ರೀನಿವಾಸಪುರ, ಬಂಗಾರಪೇಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಾವಿ ಜಿಲ್ಲೆಗಳು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ. ಟೊಮೆಟೊ- ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಜಿಲ್ಲೆಗಳು.
ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 3 ರಿಂದ 4 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಲಘು ನೀರಾವರಿ ನೀಡಬೇಕು. ನೀರಾವರಿ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು ಪ್ರಕಾರವಾಗಿರಬೇಕು ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಮಳೆ, ನೀರಾವರಿಗೆ ಖಾರಿಫ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 7-8 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ರಬಿಯಲ್ಲಿ 10-12 ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ 5-6 ದಿನಗಳು. ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತಗಳು.
ಟೊಮೇಟೊ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದರ ತಿರುಳಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುವ ಪ್ರಮುಖ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀನ್ಸ್
ತುಮಕೂರು, ಕೋಲಾರ, ಮುಳಬಾಗಲು, ದೇವನಹಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡಬಳ್ಳಾಪುರ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕಬಳ್ಳಾಪುರ ಬೀನ್ಸ್- ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಜಿಲ್ಲೆಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಪೂರಕ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದವರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಗೊಬ್ಬರ or ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ.
ಎಲೆಕೋಸು
ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳಗಾವಿ, ಹಾವೇರಿ ಮತ್ತು ಹಾಸನ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಖಾರಿಫ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಮುಖ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಅರಳುತ್ತವೆ. ಹಾಸನ (ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣ), ದೊಡ್ಡಬಳ್ಳಾಪುರ, ಚಿಕ್ಕಬಳ್ಳಾಪುರ, ಮಾಲೂರು, ಮುಳಬಾಗಲು, ಹೊಸಕೋಟೆ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳಗಳಾಗಿವೆ.
ನೀವು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ತೆಂಗಿನ ತೋಟ.
ಆರಂಭಿಕ ಬೆಳೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಗುರವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಆದರೆ ತಡವಾದ ಬೆಳೆಗಳು ತೇವಾಂಶದ ಧಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಭಾರವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಭಾರೀ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. 6.0-6.5 ರ pH ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಲೆಕೋಸು.
ಈರುಳ್ಳಿ
ಗದಗವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕರ್ನಾಟಕದ ಧಾರವಾಡ, ಬಳ್ಳಾರಿ, ಚಿತ್ರದುರ್ಗ, ಕೊರಟಗೆರೆ, ಗದಗ, ಧಾರವಾಡ, ಹಾವೇರಿ, ವಿಜಯಪುರ, ಬಾಗಲಕೋಟೆ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದುರ್ಗದಂತಹ ಹಲವಾರು ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕರ್ನಾಟಕದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಡುವೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಿಂದ ಪೂರೈಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೃಷಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಣ್ಣು ಆಳವಾದ, ಫ್ರೈಬಲ್ ಆಗಿದೆ ಲೋಮ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ, ತೇವಾಂಶ-ಹಿಡುವಳಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಕಲು ಮಣ್ಣು. ನೀರಾವರಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಋತು, ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ, ನೀರಾವರಿ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯನ್ನು ಯಾವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೂ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ, ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಬೆಳೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೆಸರು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕುಕ್ಯುಮಿಸ್ ಸ್ಯಾಟಿವಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಮೈಸೂರು, ದೊಡ್ಡಬಳ್ಳಾಪುರ, ಹೊಸಕೋಟೆ ಮತ್ತು ಆನೇಕಲ್ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳಗಳು. 6 ರಿಂದ 7 ರವರೆಗಿನ pH ಮಟ್ಟವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೃಷಿ. 1.6 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 150 ಲೀಟರ್ ನಷ್ಟು ಗ್ಲೈಫೋಸೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೈಯಿಂದ ಕೊರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿಯೂ ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರಾವರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ 10 ರಿಂದ 12 ನೀರಾವರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ ನೀರಾವರಿ ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಿತ್ತನೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 2 ರಿಂದ 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ನಂತರದ ನೀರಾವರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಬಿತ್ತನೆಯ ನಂತರ, ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ 4 ರಿಂದ 5 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ
ಬೈಡ್ಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಕರ್ನಾಟಕಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತಳಿಗಳು;
ಬ್ಯಾಡಗಿ - ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕವಲೊಡೆಯುವ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಕ್ವತೆಯ ಮೇಲೆ ಗಾಢವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳು 12 ರಿಂದ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಟುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಧಾರವಾಡ, ಶಿವಮೊಗ್ಗ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದುರ್ಗ ಜಿಲ್ಲೆಗಳ ಸಂಕ್ರಮಣ ಬೆಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಕೇಶ್ವರ - ಎಲೆಗಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು. ಬೆಳಗಾವಿ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಳೆಯಾಶ್ರಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಂಚೋಲಿ - ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಪೊದೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದ ವಿಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗುಲ್ಬರ್ಗಾ, ಬೀದರ್ ಮತ್ತು ರಾಯಚೂರು ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಿಂಜಲ್
ಬದನೆ ಅಥವಾ ಬದನೆ ಕಾಯಿ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರಮುಖ ಸೋಲಾನೇಶಿಯಸ್ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬದನೆಯು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಗೋಲಾಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನೇರಳೆ-ಬಣ್ಣದ ವಿಧಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವವಾಗಿಡಲು ಬದನೆ ಹೊಲಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಸರಿ
ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು.
ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು 'ಲೇಡಿ ಫಿಂಗರ್' ಅಥವಾ 'ಭಿಂಡಿ' ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಒಕ್ರಾ ಬೀಜಗಳು ಸುಮಾರು ½ ರಿಂದ 1 ಇಂಚು ಆಳ ಮತ್ತು ಸತತವಾಗಿ 12 ರಿಂದ 18 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಕರ್ನಾಟಕ ಮಂಡ್ಯ, ರಾಮನಗರ, ದೇವನಹಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡಬಳ್ಳಾಪುರ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕಬಳ್ಳಾಪುರದಲ್ಲಿ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳಗಳು.
ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ನೆಡುವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್
ತರಕಾರಿ ಹೆಸರು | ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ .ತುಮಾನ | ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ತಾಪಮಾನ (°C ನಲ್ಲಿ) | ಬಿತ್ತನೆಯ ವಿಧಾನ | ಬಿತ್ತನೆ ಆಳ (ಇಂಚುಗಳು) | ಬಿತ್ತನೆ ಅಂತರ (ಇಂಚು/ಅಡಿ) | ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು |
ಟೊಮೆಟೊ | ಜನವರಿ-ಫೆಬ್ರವರಿ ಜೂನ್-ಜುಲೈ ಅಕ್ಟೋಬರ್-ನವೆಂಬರ್ | 20-30 | ಕಸಿ | 0.25 | ಬೀಜಗಳ ನಡುವೆ - 1 ಅಡಿ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ - 2.5 ಅಡಿ | 110-115 ದಿನಗಳ |
ಬೀನ್ಸ್ | - | 16-30 | ನೇರ | 1-1.5 | ಬೀಜಗಳ ನಡುವೆ -8" ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ - 18" | 45-50 ದಿನಗಳ |
ಸರಿ | ಜನವರಿ-ಫೆಬ್ರವರಿ ಮೇ-ಜೂನ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್-ಡಿಸೆಂಬರ್ | 20-32 | ನೇರ | 0.5 | ಬೀಜಗಳ ನಡುವೆ - 12 "ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ - 18" | 45-50 ದಿನಗಳ |
ಸೌತೆಕಾಯಿ | ಜೂನ್-ಜುಲೈ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಡಿಸೆಂಬರ್-ಜನವರಿ | 16-32 | ನೇರ | 0.5 | ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ - 12 ಇಂಚುಗಳು | 50-70 ದಿನಗಳ |
ಈರುಳ್ಳಿ | ಮಾರ್ಚ್-ಏಪ್ರಿಲ್ ಮೇ-ಜೂನ್ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್ | 10-32 | ಕಸಿ | 0.25 | ಬೀಜಗಳ ನಡುವೆ - 4 ಅಡಿ. ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ - 6 ಅಡಿ | 150-160 ದಿನಗಳ |
ಎಲೆಕೋಸು | ಜೂನ್-ಜುಲೈ ಅಕ್ಟೋಬರ್-ನವೆಂಬರ್ | 10-20 | ಕಸಿ | 0.25 | ಬೀಜಗಳ ನಡುವೆ - 1 ಅಡಿ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ - 1.5 ಅಡಿ | 90-100 ದಿನಗಳ |