ಕೋಸ್ಟರಿಕಾ ಸುಮಾರು 43,000 ಕಾಫಿ ರೈತರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯದ ಪ್ರಕಾರ, ರೈತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಂತಾಜನಕವಾಗಿರುವ ಕೋಟೊ ಬ್ರಸ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಳೆದ 50 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ 15% ರಷ್ಟು ಕುಸಿದಿದೆ.
ಜಿಲ್ಲೆಯ 4,000 ಕಾಫಿ ರೈತರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ತಲಾ ಐದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಆರ್ಥಿಕತೆ - ಹಾಗೆಯೇ ಪನಾಮದ ಎನ್ಗೆಬೆ-ಬುಗ್ಲೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಮುದಾಯಗಳ ಸಾವಿರಾರು ಕಾಲೋಚಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರು - ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆದಾಯದ ಮೂಲವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಕಾಫಿಯಾ ಅರೇಬಿಕಾಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಮಳೆ, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರೈತರು ತಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಹೂಬಿಡುವ ಚಕ್ರಗಳಂತಹ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಹವಾಮಾನದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ರೈತರು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಏಕೈಕ ಬೆದರಿಕೆಯಲ್ಲ. ಕೋಸ್ಟರಿಕಾ, ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಮತ್ತು ಇತರೆಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ಜಾಗತಿಕ ಬೆಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿರುವುದು ಸಣ್ಣ ಹಿಡುವಳಿದಾರ ಕಾಫಿ ರೈತರಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕಾಫಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಏಷ್ಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಒಳಹರಿವು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ. ಕೋಸ್ಟರಿಕಾದ ಹೊರಗಿನ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ರೋಬಸ್ಟಾ. ಆಗಸ್ಟ್ 2018 ರಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ ಕಾಫಿ ಬೆಲೆಯು $1 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೈತರಿಗೆ, ಮುರಿಯಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಇತ್ತೀಚಿನ ಕುಸಿತವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಾಫಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಹೊಸದಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಇತರರಿಗಿಂತ ರೈತರಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕ್ರಮಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. Coto Brus ನಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮಶೀಲ ರೈತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪು ತಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಹೊಸ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಮತ್ತು ಅವರು ಈ ಹೊಸ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಕರಾಗುವುದರ ಅರ್ಥವನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಕಲೆಕ್ಟಿವ್ ಪವರ್ ರೈತರಿಗೆ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
"ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದಕರ ಮೂಲತತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವ್ಯಾಪಾರದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಕೊಟೊ ಬ್ರುಸ್ನಲ್ಲಿರುವ 44 ವರ್ಷದ ರೈತ ಅರ್ಮಾಂಡೊ ನವರೊ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ನವರೊ ಅವರು 10 ರೈತರ ಗುಂಪನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಎಕ್ಸ್ಪೋರ್ಟಾಶಿಯನ್ಸ್ ಅರೋಮಾಸ್ ಕಾಫಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಉದ್ಯಮಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆಗಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಕಾಫಿ ಕೃಷಿ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಬೆದರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಅವರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದ ರೈತರು ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಂಘವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. Coto Brus ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾಫಿ ರೈತರು ಮೊದಲು ಹೋದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಅವರು ತಮ್ಮ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸರ್ಕಾರಿ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಕಂಪನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಮೈತ್ರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಸಾಧನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾಫಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಸಾರ್ವಜನಿಕ-ಖಾಸಗಿ ಯೋಜನೆ, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಂತಹ ಕೃಷಿ ಒಳಹರಿವಿನ ಸಗಟು ಬೆಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶ, ಉತ್ತಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಲಾಭದಾಯಕ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ.
ರಸಗೊಬ್ಬರದಂತಹ ಉತ್ಪಾದನಾ ಒಳಹರಿವುಗಳಿಗಾಗಿ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮಾತುಕತೆ ನಡೆಸುವುದು ರೈತರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಬೆಲೆಗಳು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಇಳಿಯುವುದರಿಂದ, ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಫಾರ್ಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಕೊಟೊ ಬ್ರಸ್ನ ಹಸಿರು ಬೆಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಆಧುನೀಕರಣ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಣ
ಕೊಟೊ ಬ್ರಸ್ನ ಕೆಲವು ಕಾಫಿ ರೈತರಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮಾದರಿಯು (ಇದರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ರೈತ ತನ್ನ ಕೊಯ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾಫಿ ಸಹಕಾರಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ) ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ ಎಂಬ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾಫಿ ಬೆಲೆ ಇಳಿಕೆಯ ಮಧ್ಯೆ ಹಲವು ಉತ್ಪಾದಕರು. WRI ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯವು ಆಯೋಜಿಸಿದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಹವಾಮಾನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಆಧುನೀಕರಣದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಪ್ರಮುಖ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಗಳಿಸಿತು.
ಎಕ್ಸ್ಪೋರ್ಟೇಶಿಯನ್ಸ್ ಅರೋಮಾಸ್ ಕಾಫಿಯ ರೈತರಿಗೆ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂದರೆ ರಫ್ತುದಾರರು, ಖರೀದಿದಾರರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವುದು, ಸುಸ್ಥಿರ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರೈತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವುದು.
ಕಾಫಿ ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ಕಂಪನಿ Cafinter ನೊಂದಿಗೆ ರೈತರ ಸಹಭಾಗಿತ್ವವು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಹನಿ ನೀರಾವರಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹವಾಮಾನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಅಥವಾ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳಂತಹ ವಿಶೇಷ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಕಾಫಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.
ಅವರ ಹೊಸ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕ, ಕೋಸ್ಟರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಗುಂಪಿನಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುವ ಈ ರೀತಿಯ ಮೊದಲನೆಯದು, ಕೋಟೊ ಬ್ರಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಕಾರವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಪ್ರತಿ ರೈತನಿಗೆ ತನ್ನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು, ರಫ್ತುದಾರರಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮಾತುಕತೆ ನಡೆಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಾರ್ಮ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು, ರೈತರು ತಮ್ಮ ಕಾಫಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅವರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
"ನಾನು ನನ್ನ ಜಮೀನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು 31 ವರ್ಷದ ರೈತ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಸದಸ್ಯ ಲೈನೆಕೆಲ್ ಝಮೊರಾ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. "ಇದು ತುಂಬಾ ಉದಾತ್ತವಾಗಿದೆ. ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಫೋನ್ನಲ್ಲಿ ಆ ಕಾಫಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದಿದೆಯೆಂದು ನೋಡಬಹುದು, ಅದರ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಪ್ರಭಾವದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯ ಭದ್ರತೆಯು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ರೈತರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಾಭವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಈ ರೈತರಿಗೆ, ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಸಮಯಗಳಿಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಬಫರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು - ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮಳೆ, ತಾಪಮಾನದ ವಿಪರೀತ ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯಿಂದ - ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಸುಸ್ಥಿರ ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಯು ಇಡೀ ಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ
ಕೋಸ್ಟರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ ಎಂಬ ಆತಂಕವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಯುವಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ಸಮುದಾಯಗಳು ನಗರಗಳಿಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. Coto Brus ರೈತರ ಕಾದಂಬರಿ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಹೊಸ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನಿಶ್ಚಿತ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಒಂದು ಸಂಘಟಿತ ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿದೆ.
ಅವರ ಫಾರ್ಮ್ಗಳ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಚಾಲಕವಲ್ಲ. Exportaciones ಅರೋಮಾಸ್ ಕಾಫಿ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಜಿಲ್ಲೆಯ ಇತರ ರೈತರು ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ ಕಾರಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎಂಬ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮೂಲಕ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹಲವಾರು ರೈತರು ತಮ್ಮ ಹೊಲಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಬಂಡೇರಾ ಅಜುಲ್ ಇಕೊಲೊಜಿಕಾ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ವಿವಿಧ ಮರಗಳ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ (ಜೀವವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸವೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೂಲಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು), ರಸಗೊಬ್ಬರ ಒಳಹರಿವುಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮಣ್ಣಿನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ತಮ್ಮ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು.
ನೆರಳು-ಬೆಳೆದ ಕಾಫಿಯ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ, ಝಮೊರಾ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ, “ಫಾರ್ಮ್ಗಾಗಿ ನನ್ನ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಸಮುದಾಯಗಳು ಈ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿವೆ. ಇದು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನೀವು ಜಾಗೃತರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಈ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ತೊರೆಯಲು ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಮರಳಿನ ಕಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.
ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
Exportaciones Aromas Coffee ನಂತಹ ಗುಂಪುಗಳು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ-ವರ್ಧನೆ, ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕಾ ನೀಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗುಂಪಿನ ಹೊಸ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಹವಾಮಾನ ಅಳವಡಿಕೆ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ, ರೈತರು ಕೋಸ್ಟರಿಕಾದ ಕಾಫಿ ವಲಯದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಆಟಗಾರರನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು. ಹಣಕಾಸು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಕಾಫಿ ಸಂಶೋಧಕರು, ಮತ್ತು ಎನ್ಜಿಒಗಳಿಂದ ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಸರ್ಕಾರಿ ಯೋಜಕರವರೆಗೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಬೆಂಬಲವು ಹೊಸ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗಗಳತ್ತ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕುವ ರೈತರಿಗೆ ಅಪಾರ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ರೂರಲ್ ಡೆವಲಪ್ಮೆಂಟ್, ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕನ್ ಡೆವಲಪ್ಮೆಂಟ್ ಬ್ಯಾಂಕ್, ಮತ್ತು ಫಂಡೆಕೋಪರೇಶಿಯನ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೈತರಿಗೆ ಅನುದಾನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಸಾಲದ ಸಾಲಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾಫಿ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ (ICAFE) ಕಡಿಮೆ-ವೆಚ್ಚದ ಕಾಫಿ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕಾಫಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯವು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ವಿಸ್ತರಣಾ ಏಜೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೈತರಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತರಬೇತಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಹಾಯವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ.
ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸವಾಲುಗಳ ಮುಖಾಂತರ, ಸರ್ಕಾರ, ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ನಾಗರಿಕ ಸಮಾಜದಾದ್ಯಂತ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು. ಸಹಯೋಗವು ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮಶೀಲತೆಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ತಲೆಮಾರುಗಳೆರಡೂ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
"2030 ರಲ್ಲಿ ಏನಾಗಲಿದೆ ಎಂಬುದು ನಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ" ಎಂದು ನವರೊ ಹೇಳಿದರು. “ನಾವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವುದು: ಹೊಸ [ಕಾಫಿ] ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಕೆಲಸಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ಕೋಸ್ಟರಿಕಾದ ಕಾಫಿ ವಲಯದಲ್ಲಿ WRI ಯ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ಜರ್ಮನಿಯ ಆರ್ಥಿಕ ಸಹಕಾರ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಫೆಡರಲ್ ಸಚಿವಾಲಯದ (BMZ) ಬೆಂಬಲದ ಮೂಲಕ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಸಂಪಾದಕರ ಟಿಪ್ಪಣಿ, 9/26/19: ಈ ಬ್ಲಾಗ್ನ ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯು Coto Brus ನಲ್ಲಿನ ಕಾಫಿ ರೈತರ ಸಂಘವು 16 ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸೆಂಟ್ರೊ ಅಗ್ರಿಕೋಲಾ ಕ್ಯಾಂಟೋನಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಂಪು 10 ಔಪಚಾರಿಕ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲು ನಾವು ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2019 ರಂತೆ), ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಎಕ್ಸ್ಪೋರ್ಟಾಸಿಯನ್ಸ್ ಅರೋಮಾಸ್ ಕಾಫಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ದೋಷವನ್ನು ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಒಂದು ಮೂಲ: https://www.wri.org