ಅರಿಝೋನಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಸಸ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಎಮೆರಿಟಸ್ ಮೆರ್ಲೆ ಜೆನ್ಸನ್ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸರ ಕೃಷಿಯನ್ನು "ಕೃಷಿ ಕ್ರಾಂತಿಯ ಹುಟ್ಟು" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ತಾಜಾ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಇಂದಿನ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಉತ್ಪಾದನಾ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗೆ ಸುಮಾರು $12 ಶತಕೋಟಿ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
"ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸಿದ ಏಕೈಕ ಜನರು ಗಾಂಜಾ ಕೃಷಿಕರು, ಆದರೆ ಈಗ ಅದು ಬದಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಜೆನ್ಸನ್ ಹೇಳಿದರು.
ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ದಶಕಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಹೇಳಿದರು, "ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಮಿಷನರಿಯಂತೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ."
1965 ರಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ, 150-ಅಡಿ ಉದ್ದದ ಸಾಲು ಕವರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಜೆನ್ಸನ್ ಭಾವಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ "ಡೋ ಮೆದುಗೊಳವೆ" ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀರು ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ನಾವು ಇಂದು ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳೆಗಾರರು ತಮ್ಮ ಹೊಲಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು ಗಾಜಿನಮನೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ. ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಸಹ ಕೀಟಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಮಿನಿ-ಆಪರೇಷನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಕಡಿಮೆ ನೀರಾವರಿ ವೆಚ್ಚಗಳು, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಘನೀಕರಿಸುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಜೆನ್ಸನ್ ಪ್ರಕಾರ.
ಇದು ಹೊಸ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಸಂರಕ್ಷಿತ-ಪರಿಸರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ರೋಮನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಟಿಬೇರಿಯಸ್ಗಾಗಿ "ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಲ್ಲಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಬೆಳೆದ ಆಫ್-ಸೀಸನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಬಿಲೋನಿಯನ್ನರು ಸುಮಾರು 3,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನೀರಿನ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಮಂಚಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರು.
1900 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದವರೆಗೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕೃಷಿ ದಿನಚರಿಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯಿತು: ರಂಧ್ರವನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ, ಬೀಜವನ್ನು ನೆಟ್ಟು, ನೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೋಷಿಸಿ, ಅನಗತ್ಯವಾದ ಕಳೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಇಂದಿನ ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಹೂಪ್ ಹೌಸ್ ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ಫಾಸ್ಟ್ ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಮಾಡಿ, ಅವರು ಈಗ ಸುತ್ತುವರಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜಲಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.
"ಇದು ಮರಳು ಅಥವಾ ಪೀಟ್ ಪಾಚಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿಯಂತಹ ಕೃತಕ ಮಾಧ್ಯಮದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ" ಎಂದು ಜೆನ್ಸನ್ ಹೇಳಿದರು. "ಕೃಷಿಯನ್ನು ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು (ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸರ ಕೃಷಿ) ಆಯ್ಕೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ನಾವು ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚದರ ಅಡಿಗೆ 10 ರಿಂದ 20 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಧ್ವನಿ ತಡೆಗೋಡೆಯನ್ನು ಮುರಿದಿದ್ದೇವೆ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಕಾರಣ, ಅರಿಝೋನಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.
"ಅರಿಜೋನಾದಲ್ಲಿ ಈಗ ಸುಮಾರು 500 ಎಕರೆಗಳಷ್ಟು ಹಸಿರುಮನೆ ಕೃಷಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಉತ್ಪಾದನೆಯು $ 2.2 ಬಿಲಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬೆಳೆದಿದೆ" ಎಂದು ಜೀನ್ ಜಿಯಾಕೊಮೆಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು. ಅರಿಝೋನಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸರ ಕೃಷಿ ಕೇಂದ್ರ. CEAC ಸೌಲಭ್ಯವು ಅದರ 1,200-ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಚದರ ಅಡಿ ಬಿಸಿ-ತಂಪಾಗಿಸಿದ-ನೀರಾವರಿ ಹಸಿರುಮನೆಯೊಳಗೆ ಸುಮಾರು 5,000 ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
"ಧಾನ್ಯದ ಅಂಬರ್ ಅಲೆಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹಸಿರುಮನೆಯೊಳಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತಹ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಜಿಯಾಕೊಮೆಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು. “ನಾವು ಮಾತನಾಡುವಾಗ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಗುಂಪು ಸಣ್ಣ ಯೋಜನೆಯ ರೈತ, ಒಂದು ಕಾಲು ಎಕರೆ (10,000 ಚದರ ಅಡಿ), ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಾವಿರ ಚದರ ಅಡಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
"ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಭವಿಷ್ಯವಿದೆ" ಎಂದು ಜಿಯಾಕೊಮೆಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು. "ಮುಕ್ತ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನೂರಾರು ಸಾವಿರ ಎಕರೆ ಹಸಿರುಮನೆ ಕೃಷಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆಯುವಿಕೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಧ್ರುವದಂತಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ, ಒಂದು ದಿನ, ಚಂದ್ರ ಅಥವಾ ಮಂಗಳದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. . ಅದು ಅಸಮಂಜಸವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ಷೇತ್ರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಸ್ಯದ ಅಗತ್ಯಗಳ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
"ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರಾಮೀಣ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ನಗರ ಫಾರ್ಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸರ ಕೃಷಿ" ಎಂಬ ವಾರ್ಷಿಕ ಸೆಮಿನಾರ್ನಲ್ಲಿ ಜೆನ್ಸನ್ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಷಣಕಾರರಾಗಿದ್ದರು. ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕವರ್ನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಅವರು ಚರ್ಚಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು.
"ನಾವು ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ರೈತರು ತಮ್ಮ ಹೊಲಗಳನ್ನು ನಗರೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. "ಪ್ರತಿ ಚದರ ಅಡಿಗೆ, ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಂಬವಾಗಿ, 12 ಅಡಿ ಎತ್ತರದ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಗಾಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಚದರ ಅಡಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಾವು ಬುದ್ಧಿವಂತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.
"ನೀವು ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ," ಜೆನ್ಸನ್ ಹೇಳಿದರು, ಮತ್ತು 20 ರಿಂದ 30 ಅಡಿ ಅಗಲ ಮತ್ತು 50 ರಿಂದ 100 ಅಡಿ ಉದ್ದದ ಮೂಲ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು.
ಹಸಿರುಮನೆಗಳು, ಫ್ರೀಸ್ಟ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮೂರು-ಬದಿಯ ಲೀನ್-ಟು (ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರಚನೆಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ), ಸೂಚನಾ ಬುಕ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಕೆಲಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಗರೀಕರಣವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೃಷಿಗೆ ಭೂಮಿ ಕಡಿಮೆ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಬರ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕ್ಷೇತ್ರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕೊರತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಲೇ ಇರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಜೆನ್ಸನ್ ಪ್ರಕಾರ, ತೆರೆದ ಉದ್ಯಾನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಡನ್ ಪ್ಯಾಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಂಗ ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಂಬ ಕೃಷಿಯಂತಹ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ನಗರ ಕೃಷಿಯು ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಭವಿಷ್ಯದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
- ಲೀ ಅಲೆನ್, ವಿಜಿಎನ್ ವರದಿಗಾರ