Ky., Covington ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲಿನಿ ಗ್ರೂಪ್ ಆಫ್ ಕಂಪನಿಗಳ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿ.
ಆದರೆ ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ಗೆ ಬಂದಾಗ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ: ಸ್ಥಿರತೆ.
ಮಿಡ್ವೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ನೀಡುವ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದೇ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಅದರ ಔಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದಂತೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಬಹು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಖಾತೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಸ್ಥಿರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
"ನಮ್ಮ ಕೆಲಸವು ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಫಿಲಿಂಡೋ ಕೋಲೇಸ್ ಹೇಳಿದರು. "ನಾವು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದಾದಂತಹದನ್ನು ನಾವು ರಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು."
ಗ್ರಾಹಕರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿನಂತಿ ಅಥವಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ಗೆ ಬರುವ ಗ್ರಾಹಕರು ಅಥವಾ ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
"ನಾವು ನಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ ಮ್ಯಾನುಫ್ಯಾಕ್ಚರಿಂಗ್ ನಿರ್ದೇಶಕ ಟೆಡ್ ರೆಬೋಲ್ಜ್ ಹೇಳಿದರು.
ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ನ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಸ್ತುಗಳು, ಇತರ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳಂತೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಲೆಟಿಸ್. ಕಂಪನಿಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಡೈಸ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೋಲ್ ಸ್ಲಾವ್ಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಾಹಕರು ಲೆಟಿಸ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ನ ಆರ್ & ಡಿ ವಿಭಾಗವು ಹೊಸ ಮಿಶ್ರಣ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ.
"ಒಬ್ಬ ಗ್ರಾಹಕರು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದು ಹೀಗೆ ಹೇಳಬಹುದು, 'ನನಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಆ ಆಕಾರದ ಬದಲಿಗೆ ಈ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಆ ಉದ್ದದ ಬದಲಿಗೆ ಈ ಉದ್ದವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೇ?' ಕೋಲೇಸ್ ಹೇಳಿದರು. “ಇದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಗಂಟೆಗೆ ಸಾವಿರಾರು ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
"ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ."
ಡಾನ್ ಹೆಡ್ರಿಕ್, ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕರು, ಎಲೆಕೋಸಿನ ಹೊಸ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ ಕರೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ.
ಗ್ರಾಹಕರು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯು ತಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಬರಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
"ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 'ನೀವು ನಮಗಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ' ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಕೋಲೇಸ್ ಹೇಳಿದರು.
ಅದು ಹೊಸ ಸಲಕರಣೆಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
"ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಇನ್ಪುಟ್ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ತಯಾರಕರು ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಮಾರಾಟಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಹೊಸ ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದೆ" ಎಂದು ರೆಬೋಲ್ಜ್ ಹೇಳಿದರು. "ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸೇವೆ ನೀಡುವುದರ ಬಗ್ಗೆ - ಅವರಿಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವದನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೀಡುವುದು."
ಪ್ರಕೃತಿ ಮಾತೆಯನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸುವುದು
ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ, ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ನ ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲು ಎಂದರೆ ಮಾನವರು ಕಡಿಮೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ: ತಾಯಿಯ ಪ್ರಕೃತಿ.
"ಹವಾಮಾನ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸರ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು - ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ," ರೆಬೋಲ್ಜ್ ಹೇಳಿದರು.
ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
"ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿಸ್ತೃತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ" ಎಂದು ಕೋಲೇಸ್ ಹೇಳಿದರು. "ನಂತರ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮಳೆ ಬೀಳುವ ಸಮಯಗಳಿವೆ, ಅಥವಾ ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂತಹ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕಡಿಮೆ ತುದಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್ ಶ್ರೇಣಿ."
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು, ಕೃಷಿ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಕೋವಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ನ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
"ಉತ್ತಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಕೋಲೇಸ್ ಹೇಳಿದರು.
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಗತಿಗಳು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.
"ನಾವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರು ವಿನಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಚಲನಚಿತ್ರ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರರಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ರೆಬೋಲ್ಜ್ ಹೇಳಿದರು. "ಅವರು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಶೂನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ”
ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಾದ್ಯಂತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೂಲಗಳು. ಅವರ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರಿಜೋನಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಒಂದು ದಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಿಂದ ಲೆಟಿಸ್, ಕ್ಯಾರೋಲಿನಾಸ್, ಮಿಚಿಗನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಟುಕಿಯಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು, ಮಿಚಿಗನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಿಂದ ರೊಮೈನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ, ಓಹಿಯೋ ಮತ್ತು ವರ್ಜೀನಿಯಾದಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಇದ್ದವು.
"ನಾವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಇನ್ನೊಂದರಿಂದ ಎಳೆಯಬಹುದು" ಎಂದು ರೆಬೋಲ್ಜ್ ಹೇಳಿದರು.
ಕಂಪನಿಯು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
"ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ - ಪ್ರತಿದಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿ," Rebholz ಹೇಳಿದರು. “ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನ ಆರ್ಡರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇಲ್ಲ - ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು 100 ಪ್ರತಿಶತ ತಾಜಾವಾಗಿದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ ನೂರಾರು ಸಾವಿರ ಗ್ಯಾಲನ್ಗಳಷ್ಟು ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಹೋಗುವ ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕಂಪನಿಯು ಪೇಪರ್, ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್, ಪ್ಯಾಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅದು ಬಳಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
"ಉತ್ಪನ್ನ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಲೈನ್ಗಳಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗಾಳಿಯ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಅರೆ-ಟ್ರೇಲರ್ಗೆ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಪಶು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್ಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ರೆಬೋಲ್ಜ್ ಹೇಳಿದರು.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆದರೂ, ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶೇಷಣಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾತೆಯು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕ್ಲಬ್ ಚೆಫ್ ಲೆಟಿಸ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊರತಂದಾಗ, ಒಂದೆರಡು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಹತ್ತಿರದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹೋದರು.
"ಅದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಾವು ಮೊದಲ ದಿನ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋದೆವು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಜವಾದ ತೀರ್ಪು ಅದು ಇಲ್ಲಿಂದ ಹೊರಟುಹೋದಾಗ ಅಲ್ಲ - ಅದು ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಬಂದಾಗ ಅದು ಏನು," ಕೋಲೇಸ್ ಹೇಳಿದರು. "ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಯಾರಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತೇವೆ - ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರ ಗ್ರಾಹಕರು, ಗ್ರಾಹಕರು."