ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ತೀವ್ರ ಗೊಂದಲದಲ್ಲಿದೆ - ಈಸ್ಟ್ ಫ್ರೂಟ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಕುರಿತು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಆರಂಭಿಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ.
ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಏನು, ಮುಂಬರುವ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಉತ್ಪಾದನೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆಯೇ, ಬೆಲೆಗಳು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆಯೇ, ರಫ್ತು ಗೂಡುಗಳು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಲಾಭ.
ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಈ ಬೃಹತ್ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. "ಈರುಳ್ಳಿ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳ" ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. "ಪಶ್ಚಿಮದಿಂದ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ" ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಅತ್ಯಂತ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಈಸ್ಟ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಗಟು ಬೆಲೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಪೋಲೆಂಡ್ ಆಗಿದೆ. ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡಬೇಕು EU ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ 2020/21 ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಪೋಲೆಂಡ್ನ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಪ್ರಕಾರ ಅಮಿ ಏಜೆನ್ಸಿ, EU ನಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 4 ರಲ್ಲಿ 2020% ರಷ್ಟು 6.2 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತದಿಂದಾಗಿ. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ನಂತರ EU ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇನ್ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ರಫ್ತುದಾರ.
ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 30 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ 2020% ರಷ್ಟು ಕುಸಿಯಿತು ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ 20 ವರ್ಷಗಳ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ 3% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ ಅಥವಾ 2019 ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, EU ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹೇರಳವಾದ ಪೂರೈಕೆ ಇತ್ತು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, COVID-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಹೊಸ ಅಲೆಗಳ ಕಾರಣ, HoReCa ಉದ್ಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಪೂರ್ವದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಮರಳಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕರೋನವೈರಸ್ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗ್ರಾಹಕರು ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, 2020 ರ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ದಾಖಲಾದ ಬೇಡಿಕೆಯ ಉಲ್ಬಣವು ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, EU ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಫ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು EU ಹೊರಗಿನ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ರಫ್ತು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ.
EU ನಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಬೇಡಿಕೆಯು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಕಾರಣ, ಬೆಲೆ ಮಟ್ಟಗಳು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಫ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೋಲೆಂಡ್ ಹಿಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ (2020 ಸಾವಿರ ಟನ್) 21/69 ಋತುವಿನ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಿದೆ, ಆದರೂ ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 8% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಳೆದ ವರ್ಷದಂತೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಬೆಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಏಪ್ರಿಲ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜಂಪ್ ಇರಲಿಲ್ಲ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ರಫ್ತು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಋತುವಿನ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಐದು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ (1 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್) ಅತ್ಯಧಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿತ್ತು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಡಚ್ ರಫ್ತುದಾರರು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಹಿಂದೆ ಇದ್ದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಅದರಂತೆ, ಕಳೆದ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನವೆಂಬರ್ 0.31 ರಲ್ಲಿ ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸೌಲಭ್ಯದಿಂದ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ $ 2021/kg ಆಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಜನವರಿಯಿಂದ ರಫ್ತುಗಳು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕುಸಿದವು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕುಸಿಯಿತು. ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸೌಲಭ್ಯದಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬೆಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತ $0.23/kg ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆ ಈಗ ಪೋಲೆಂಡ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಂಗಡಿಸುವ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು 2021 ರ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ EU ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳವು ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ದಾಖಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು.
ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಚಲಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಒಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಉಕ್ರೇನ್, ಪ್ರಸ್ತುತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 2020 ರ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮಾರಾಟದ ಅವಧಿಯು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು, ಇದು ನಂತರದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಾರಾಟದ ವಿಳಂಬಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ರಫ್ತಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಧಾನಗಳ ಕೊರತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ರಫ್ತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಆದರೂ ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ , ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಉಕ್ರೇನ್ನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಫ್ತುದಾರರು ಸಹ ನೆರೆಯ ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಡೆದಿದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು $0.11-0.13/kg ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತು-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಬೆಲೆ $0.16/kg ಆಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕೆಲವು ಉತ್ಪಾದಕರು ಇದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ರೈತರ ಪ್ರಕಾರ, ದಾಸ್ತಾನುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಈಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮೇಲಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ 2021 ರಲ್ಲಿ. ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು $0.07-0.09/kg ಗೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೇಡಿಕೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ರಷ್ಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪಾದಕರು ರಶಿಯಾ 2021 ರ ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಅತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಆಟಗಾರರು ಹೊಸ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಹ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಗಟು ಕಂಪನಿಗಳು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಖರೀದಿಗೆ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಬೇಡ. ಈ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈಜಿಪ್ಟ್ನಿಂದ 2021 ರಲ್ಲಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿದೆ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಖರೀದಿದಾರರು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಥಳೀಯ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ $0.16/kg ವರೆಗೆ ಪಾವತಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ರಷ್ಯಾದ ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು $0.09/kg ನಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳು $0.05/kg ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತವೆ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್, ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಗಣೆಗಳಿವೆ ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆಲೆ ಗರಿಷ್ಠ $0.23/kg ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈಜಿಪ್ಟ್ನಿಂದ ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ $0.45/kg ನಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ, $0.52-0.57/kg ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.
ರಷ್ಯಾದ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಈಗ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಮೊಲ್ಡೊವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಮಾಧಾನವು ಈಗ ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೈತರಿದ್ದಾರೆ ಮೊಲ್ಡೊವಾ ಎಂದು ಉಚಿತವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ , ವಿಲೇವಾರಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದಿರುವ ಸಲುವಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಸಹ ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಹೊಸ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಬೀಜ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಈ ವರ್ಷ 40% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆಗಳು $0.15-0.17/kg ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಇದೇ ಅವಧಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸರಾಸರಿ 2.6 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ! ಬೆಲೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕೊರತೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಆಮದುಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಇಲ್ಲದಿರುವುದು.
ಈ ಹಿಂದೆ ಮೊಲ್ಡೊವಾದಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ರೊಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಮೊಲ್ಡೊವನ್ ರಫ್ತುದಾರರು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೋಲೆಂಡ್ನ ರಫ್ತುದಾರರಿಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್ನಿಂದ ರಫ್ತುದಾರರು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮೊಲ್ಡೊವನ್ ಉತ್ಪಾದಕರನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಉಕ್ರೇನ್ ಈ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆಗಳ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮತ್ತೊಂದು ದೇಶ ಬೆಲಾರಸ್. ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ $0.27/kg ನಿಂದ $0.37/kg ಗೆ ಏರಿದ್ದರೂ, ಉಕ್ರೇನ್ನಿಂದ ಆಮದುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ $0.35/kg ವರೆಗೆ ಕುಸಿದಿದೆ.
ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಕಳೆದ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರಸ್ತುತ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಮುಂದಿನ ದೇಶ ಜಾರ್ಜಿಯಾ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸತತ ಎರಡನೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಜಾರ್ಜಿಯಾಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಆಮದುಗಳನ್ನು ಕಳೆದ ಐದು ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಜುಲೈ 2020 - ಫೆಬ್ರವರಿ 2021 ರಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ (21 ಸಾವಿರ ಟನ್) ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಮತ್ತೆ ಆಮದುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನೆರೆಯ ದೇಶಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕುಸಿತ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುರ್ಬಲ ಬೇಡಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಬೆಲೆಗಳು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಏಪ್ರಿಲ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. . ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೃಷಿಯು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2020 ರಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಮಳೆ ಮತ್ತು ಆಲಿಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅತೃಪ್ತಿಕರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ತಜಕಿಸ್ತಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇನ್ ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ತಜಿಕಿಸ್ತಾನ್, ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಬೆಲೆಗಳು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಆಮದುದಾರರು 2020 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದ್ದಾರೆ.
ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಕರೆನ್ಸಿಯ ಅಪಮೌಲ್ಯೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನದ ಕರೆನ್ಸಿಯ ಬೆಲೆಗಳು ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಮೌಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ.
ತಜಕಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 2020 ರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು, ಮತ್ತು ದೇಶವು ಋತುವಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಾಸ್ತಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಪಿಸಿತು, ಇದು ಬೆಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಆಟಗಾರರು ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಋತುವಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಷೇರುಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ತಜಕಿಸ್ತಾನ್ನಲ್ಲಿ 2020 ರ ಸುಗ್ಗಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಲೆ ಈ ವಾರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ $0.05/kg ಗೆ ಕುಸಿಯಿತು.
ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಆರಂಭಿಕ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳು ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಬಂದವು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಉಜ್ಬೆಕ್ ಮತ್ತು ತಾಜಿಕ್ ರಫ್ತುದಾರರು 15-20 ಟನ್ ಆರಂಭಿಕ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಗಾತ್ರವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕನಿಷ್ಠ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಣಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭಯದಿಂದ ಖರೀದಿದಾರರು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ಸಾಹ ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಅಂಶವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 2-3 ಪಟ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಚಳಿಗಾಲದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಈಗ ರಾಜಧಾನಿಯ ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ $0.29/ಕೆಜಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್, ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳು ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ $0.21-0.22/kg ಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಇಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇನ್ನೂ ರಫ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ವಿದೇಶಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಕೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಮೂರನೇ ದಶಕದಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ - ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ವಲಯದಿಂದ 2 ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. - 3 ವಾರಗಳ ನಂತರ.
ತಜಕಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಂದಿತು - ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು $1.00/kg ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ, ರೈತರು $0.30/kg ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ $0.40-0.45/kg ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಆರಂಭಿಕ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಕೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲ. ತಜಿಕಿಸ್ತಾನ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರಂಭಿಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ - 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ.
ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಫ್ತುದಾರರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾದ ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಸಗಟು ಕಂಪನಿಗಳು ಮುಂಬರುವ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕುಸಿತದ ಭರವಸೆಯಲ್ಲಿ $ 0.44-0.52 / ಕೆಜಿ ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ತಜಕಿಸ್ತಾನದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಆಟಗಾರರು ಸಹ ಆಮದುದಾರರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಕ್ರಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ಥಾನ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ 10-15 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸರಾಸರಿ $0.14/kg ದರದಲ್ಲಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಆರಂಭಿಕ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬೆಲೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಬೀಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಅದು ಸಂಭವಿಸಿತು. ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ತಜಕಿಸ್ತಾನ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಬೆಲೆಗಳು ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮೇ 2020 ರ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನ ಮತ್ತು ಪಾಕಿಸ್ತಾನಕ್ಕೆ ರಫ್ತು ಸರಬರಾಜಿನಲ್ಲಿ ತಜಕಿಸ್ತಾನ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕೋವಿಡ್ 19 ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಆರಂಭಿಕ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಫ್ತಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಲು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಆಟಗಾರರು ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಅನೇಕ ರೈತರು ಗಮನಾರ್ಹ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಪೂರೈಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಸುಗ್ಗಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಉಚಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವರ್ಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ತಾಷ್ಕೆಂಟ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಶಿಸಿದ ರೈತರ ಪ್ರಕಾರ, ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತದ ನಂತರ, ಚಳಿಗಾಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪಾದಕರು ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು 50% ವರೆಗೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಳೆದ ವರ್ಷ ನವೆಂಬರ್-ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಶೀತ ಹವಾಮಾನವು ಚಳಿಗಾಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು, ಇದು 2021 ರ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ (ಸುರ್ಖಂಡರ್ಯ), ರೈತರು ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಳುವರಿ ಮೇಲೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು, ಇದು ಸುಗ್ಗಿಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣಗಳು.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನ ಮತ್ತು ಪಾಕಿಸ್ತಾನಕ್ಕೆ ಸಕ್ರಿಯ ರಫ್ತುಗಳಿಂದಾಗಿ ತಜಕಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪಾದಕರು ಕಳೆದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರು. 2021 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು, ಆದರೆ ಹವಾಮಾನ ಅಂಶದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ.
2021 ರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸಾರಾಂಶ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು:
- ನ ಹಲವು ದೇಶಗಳು ಈಸ್ಟ್ ಫ್ರೂಟ್ 2020 ರ ಸುಗ್ಗಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಾಸ್ತಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ (ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿರುವಂತೆ) ಪ್ರದೇಶವು ಹೊಸ ಋತುವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.
- ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಋತುವಿನ ಪ್ರಾರಂಭವು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೈತರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ಈರುಳ್ಳಿ ರಫ್ತುದಾರರು ಸಹ ಈ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಆರಂಭಿಕ ರಫ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೂರೈಕೆಯು ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರಂಭಿಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗ್ಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಉಕ್ರೇನ್, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದಾಸ್ತಾನು ಹೊಂದಿರುವ ರೈತರಲ್ಲಿ ಮೇ-ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳದ ಭರವಸೆ ಇನ್ನೂ ಇದೆ.
- ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಸಿಗುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬದಲಾದರೆ ಉಕ್ರೇನ್ ಬೆಲಾರಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
2021 ರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೈತರು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರ ಯೋಜನೆಗಳು ಬದಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆಗಳು ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.