ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಹ್ಯಾಚ್ ವ್ಯಾಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಲಿ ಋತುವು ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ, ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ನೆಲದಿಂದ 400 ಕಿಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮುಂದುವರೆಯಿತು. ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಗಗನಯಾತ್ರಿ ಏಳು ಮಾಗಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು.
ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ತಂಡವು ತಮ್ಮ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಸಹವರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆಚರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾವಿಟಿಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಕಡು ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರು, ಅಲ್ಲಿ ಜನರು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳು ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅವರು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮೊದಲ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಟ್ಯಾಕೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ಎಸೆದರು.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ 48 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ಕೆನಡಿ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ನೌಕೆಯನ್ನು ಹತ್ತಿದಾಗ ಬೀಜ ಪ್ರಯಾಣವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ನಿಲ್ದಾಣಕ್ಕೆ ಆಗಮಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರನ್ನು ಓವನ್ ಗಾತ್ರದ ಗ್ರೋ ರೂಮ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಯೋಜನೆಯ ವಿಜ್ಞಾನ ತಂಡದ ನಾಯಕರಾದ ಲಾಚೆಲ್ ಸ್ಪೆನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಏರೋನಾಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇಸ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (NASA) ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ರಿಮೋಟ್ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಬೆಳಕು, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿ. ತಿಂಗಳುಗಟ್ಟಲೆ, ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿದರು, ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರು ಮತ್ತು ಚಿಕಣಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರು.
ISS ನಲ್ಲಿ ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ಯಾಕೋ, ಫಜಿತಾ ಗೋಮಾಂಸ, ಮರುಹೊಂದಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ 2021 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ISS ನಲ್ಲಿ ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಫಜಿಟಾ ಗೋಮಾಂಸ, ಮರುಹೊಂದಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾಸಾದ ಗಗನಯಾತ್ರಿ ಮೇಗನ್ ಮ್ಯಾಕ್ಆರ್ಥರ್ ಅವರು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದಲ್ಲಿ ನೀಡಿದ ಪತ್ರಿಕಾಗೋಷ್ಠಿಯಲ್ಲಿ "ಇದು ನಮಗೆ ನಿಜವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿತ್ತು" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. "ನಾವು ಬಂದು ಸಸ್ಯದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ನೈತಿಕತೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. "
ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು NASA ನಿಂದ ISS ಉಡಾವಣೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳ ಆಹಾರ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯತ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರಾದ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಆನುಮ್ನ ದೀರ್ಘ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ಪ್ರಯೋಗವು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸವಾಲಿನದಾಗಿದೆ.
ನಾಸಾ ಗಗನಯಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ಪೆಡಿಶನ್ 65 ಗಾಗಿ ಫ್ಲೈಟ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಮೇಗನ್ ಮ್ಯಾಕ್ಆರ್ಥರ್, ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ನಿಲ್ದಾಣದ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಿಂದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಚ್ ಗ್ರೀನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಬೆಳೆಗಳ ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಜುಲೈ 12, 2021 ರಂದು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಈ ಪ್ರಯೋಗವು ಕಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಇದುವರೆಗೆ ನಡೆಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಉದ್ದವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಉತ್ತರ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ನಾಸಾ ತಂತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರ ಜಾಕೋಬ್ ಟೊರೆಸ್ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ತಳಿಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು. ಇದನ್ನು ನ್ಯೂಮೆಕ್ಸ್ ಎಸ್ಪಾನೊಲಾ ಇಂಪ್ರೂವ್ಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆರಂಭಿಕ-ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಮಧ್ಯಮ-ಶಾಖದ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಹ್ಯಾಚ್ ಸುತ್ತಲೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರೀಕ್ಷಾ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಈ ಮೆಣಸು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾವಿಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಇತರ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಿದೆ. "ಅವರು ಕೇವಲ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಅವರು ನಮ್ಮ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಕಾಕ್ಪಿಟ್ ಅರ್ಹತಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರದರ್ಶನ ನೀಡಿದರು" ಎಂದು ಸ್ಪೆನ್ಸರ್ ಹೇಳಿದರು.
ಈ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಟೊರೆಸ್ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ. "ಈ ತಂಡದ ಭಾಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ನಾವು ಬೆಳೆದ ಹೊಸ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನನಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅವರು ವೀಡಿಯೊ ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು. ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಪ್ರಯೋಗವು ಅವರ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ.
“ಒಂದು ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ನಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿತ್ತು. ಒಂದು ಅದೃಷ್ಟ ಮೆಣಸು. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಮೊದಲ ಬೆಳೆಯಿಂದ ಏಳು ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ”ಎಂದು ಟೊರೆಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ (2021 ನವೆಂಬರ್ 21) ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಸುಗ್ಗಿಯ ಇರುತ್ತದೆ, ಸ್ಪೆನ್ಸರ್ ಹೇಳಿದರು. ಈ ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್ನ ಕೆಲವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಭೂಮಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾವಿಟಿಯು ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಪೆಪ್ಪರ್ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಸ್ಪೆನ್ಸರ್ ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಯೋಗವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಒಳಾಂಗಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.