ಹವಾಮಾನವು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರೈತರು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬೆಳೆಗಾರರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಅಡಿಕೆ ಮರಗಳು ಜಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿವೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಬೇರುಗಳು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಣ್ಣಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿಯ ಸವೆತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ರಿಯಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಕೃಷಿ ಸಮ್ಮೇಳನದಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿ ಬಾಕ್ಸ್ ಕಂಪನಿ ರಿವರ್ಫೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಗೈ ಸಿಂಗ್-ವ್ಯಾಟ್ಸನ್, ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಿಗಾಗಿ ತನ್ನ ಹೊಲಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಉಳುಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾನೆ ಎಂಬ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಭಾವನೆಯ ನಂತರ ತನ್ನ 150-ಎಕರೆ ಡೆವೊನ್ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಮರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು.
ಅವರು ಹೇಳಿದರು: "ನಾವು ಬೆಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಾರ್ಷಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಅಹಿತಕರವಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ಅಕಿಲ್ಸ್ ಹೀಲ್ ಆಗಿದೆ - ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾವು 10,000 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 10 ಟನ್ ಮಣ್ಣನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಾಚಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ನನ್ನ ಗಡಿಯಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ಅದು ಮತ್ತೆ ಸಂಭವಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನಾನು ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿಂಗ್-ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಅವರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ತಮ್ಮ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು: “ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು 40 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.
ಅವರು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಮೇಯಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಅವರ ಕೆಲವು ಹಝಲ್ ಮರಗಳ ನಡುವೆ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಹವಾಮಾನವು ಕಳೆದ ವರ್ಷದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ ದಾಖಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು, ದೀರ್ಘ, ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದರಿಂದ ಅನೇಕ ಬೆಳೆಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಹಲವು ರೈತರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ ಬರಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ವೈಫಲ್ಯ.
ಮೊದಲ ನೆಟ್ಟಾಗ ಅವುಗಳಿಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀರಾವರಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಅಡಿಕೆ ಮರಗಳು ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬದುಕಬಲ್ಲವು. ಸಿಂಗ್-ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಅವರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಇಟಲಿಯ ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದರು, ಅಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ - ಇದು ನುಟೆಲ್ಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಂಪನಿಯಾದ ಫೆರೆರೊಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ, ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೀಜಗಳು ಹುಲುಸಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದವು.
ವಾರ್ವಿಕ್ಷೈರ್ನಲ್ಲಿ 30 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಟಾಮ್ ಟೇಮ್, ಬಿಸಿಯಾದ, ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ವೃತ್ತದವರೆಗೂ ಬೆಳೆದರೂ, ಅವರು ವಿವರಿಸಿದರು "ವಾಲ್ನಟ್ಗಳು ತಂಪಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ನಾವು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ”.
ಈ ವಲಯವು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುರಿಗಳಂತಹ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ರೈತರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
"ಬೆಳೆಯ ಇಳುವರಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಕ್ರೋಡು ತಳಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
"ಒಂದು ವಿಧ, ಚಾಂಡ್ಲರ್, ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಸರಾಸರಿ 25 ಸಿ. ಕಳೆದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸರಾಸರಿ 24.8C ಅನ್ನು ಮುಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ಕೋಬ್ನಟ್ಗಳು ಕೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಬದಲು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾಮ್ ಕ್ಯಾನನ್, ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಕುಟುಂಬದ ಫಾರ್ಮ್ ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಣಗಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಅವರು ಪ್ರಸ್ತುತ ವೈಟ್ರೊಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರಿಸನ್ಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ: "ಅವರು ಪನ್ನೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತಾಜಾ ಕಾಯಿ ಎಂದು ಬಿಂದುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ತಾಜಾ ತಿನ್ನುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಆದರೆ ನಾವು ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಮೂಲ: https://www.theguardian.com