J. Kings Foodservice Professionals Inc. 1974 ರಿಂದ ಜಾನ್ ಕಿಂಗ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಒಂಬತ್ತು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನುಕೂಲತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಬೆಳೆದಿದೆ, ಕಂಪನಿಯು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಹೊಸ ಸೌಲಭ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ.
ಕಂಪನಿಯು ಕಳೆದ ವರ್ಷ $160 ಮಿಲಿಯನ್ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾರಾಟದ 35 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪನಾಗಕೋಸ್ ಹೇಳಿದರು. ಕಂಪನಿಯ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ, ಕಿಚನ್ ಕಟ್ಸ್, ಕಳೆದ ಒಂಬತ್ತು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ವಿಸ್ತರಣೆಯು ಮುಂದುವರಿದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. J. ಕಿಂಗ್ಸ್ 2000 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹೋಲ್ಟ್ಸ್ವಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹೊಸ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯಿಂದ ಸುಮಾರು ಆರು ಅಥವಾ ಏಳು ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಹೊಸ ಸ್ಥಾವರವು ಕಿಚನ್ ಕಟ್ಸ್ ಲೈನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯು 330 ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು HACCP ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನುಮೋದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕದಲ್ಲಿ USDA ನಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ವಿತರಕರಾದ PRO-ACT ನ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಇದು ದೊಡ್ಡ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು J. ಕಿಂಗ್ಸ್ ಫುಡ್ ಸರ್ವಿಸ್ನಲ್ಲಿ ವೆಸ್ಟ್ಬ್ರೂಕ್ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್ನ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಜೋಯಲ್ ಪನಾಗಾಕೋಸ್ ಹೇಳಿದರು.
ಪ್ರತಿ ದಿನ, J. ಕಿಂಗ್ಸ್ ಕೇವಲ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ; ಇದು 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಆನ್-ಸೈಟ್ ಕಿಚನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಸ ಮೆನು ಐಟಂಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಬಾಣಸಿಗರು ರಾತ್ರಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಊಟದ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉಚಿತ ಊಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಿಟ್-ಡೌನ್ ಕೆಫೆಯೊಂದಿಗೆ ಆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ದಿನದ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಕೆಲಸದ ದಿನದಂದು, ಜೆ. ಕಿಂಗ್ಸ್ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಕ್ಲೈಂಟ್ಗಾಗಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿರುವ ಫಿಲೆಟ್ ಮಿಗ್ನಾನ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆದರು ಎಂದು ಪನಾಗಕೋಸ್ ಹೇಳಿದರು.
ಕಿಚನ್ ಕಟ್ಸ್
ಹೊಸ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಪ್ರದೇಶವು ಸುಮಾರು 11,000 ಚದರ ಅಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ವಾರಕ್ಕೆ 70,000 ರಿಂದ 80,000 ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪನಾಗಕೋಸ್ ಹೇಳಿದರು. ಫ್ರೆಶ್-ಕಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಆತಿಥ್ಯ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬಿಳಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸುಮಾರು 350 ಐಟಂಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಹೊಸ ಪೋಷಕ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ಕನ್ವೇಯರ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಫ್ಲೂಮ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಿ ಹತ್ತಿರದ ಜಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಯಂತ್ರಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 75 ಪ್ರತಿಶತ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಐಟಂಗಳು ಉರ್ಶೆಲ್ ಯಂತ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ವಿಶೇಷ ವಿನಂತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಡ್-ಕಟ್ ವಿನಂತಿಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ - ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಿರುವ ಬಾಣಸಿಗರು - ಪನಾಗಕೋಸ್ ಹೇಳಿದರು, ಆದರೆ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಇತ್ತೀಚಿನ ಕುಸಿತದೊಂದಿಗೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇಳಿದಿದೆ.
ಆದರೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ಪ್ರದೇಶವೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸೇವೆ. ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಆರೈಕೆ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ರೋಗಿಗಳ ಅನೇಕ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಕಾರಣ, ಊಟದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮೀರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ J. ಕಿಂಗ್ಸ್ನಂತಹ ಕಂಪನಿಗಳು ಆ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತುಂಬಿವೆ. ಸೂಪ್ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಎಂಟು ವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಇರಬಹುದು.
"ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅಂಶವು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಮಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಪನಾಗಕೋಸ್ ಹೇಳಿದರು.
ಹೊಸ ಜಾಗ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ-ಹೊಸ ಉಪಕರಣಗಳ ಸಾಲು J. ಕಿಂಗ್ಸ್ನ ಕಿಚನ್ ಕಟ್ಸ್ ವಿಭಾಗವು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ, ಅದರ ಈಗಾಗಲೇ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಐಟಂಗಳ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಹೊಸ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಫ್ರೈಗಳ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು
J. ಕಿಂಗ್ಸ್ ತನ್ನ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗ, ಕ್ರಿಸ್ ನಿಯರಿ, ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಹೊಂದುವುದು. ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಮೆನು ಐಟಂಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೆನು ಐಟಂಗೆ ಯಾವ ಕಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾರಾಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ.
"ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ ಇದೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಬಾಣಸಿಗರು ಒಳಗೆ ಹೋಗಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರು ಅದೇ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ, ”ಪನಾಗಕೋಸ್ ಹೇಳಿದರು.
ಮತ್ತೊಂದು ಚಾಲನಾ ಶಕ್ತಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಗ್ರಾಹಕರು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಸುಸ್ಥಿರತೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, 'ಸ್ಥಳೀಯ ಹೋಗಿ' ಒಂದು ಪ್ರಚಂಡ ಒತ್ತಡ ಇಲ್ಲ," Panagakos ಹೇಳಿದರು.
ಸ್ಥಳೀಯ ಬೆಳೆಗಾರರು - ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ - ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕಿಂಗ್ಸ್ ಟ್ರಕ್ನಿಂದ ತಾಜಾ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಆಂದೋಲನವು ಕಂಪನಿಯು "ಹಸಿರು" ಆಗುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ - ಕಂಪನಿಯು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಗೋ ಗ್ರೀನ್ ಪರಿಶೀಲನಾಪಟ್ಟಿ ಕೂಡ ಇದೆ. ಪರಿಶೀಲನಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಐಟಂಗಳು ಸೇರಿವೆ:
• ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್, ಪೇಪರ್, ಹಾಲಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಜು ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬಾಟಲಿಗಳ ಮರುಬಳಕೆ.
• ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ದೀಪಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.
• ಸಮರ್ಥ ಶೆಡ್ಯೂಲಿಂಗ್, GPS-ಸಜ್ಜಿತ ಟ್ರಕ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಫ್ಲೀಟ್ನ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಟ್ರಕ್ಗಳ ಫ್ಲೀಟ್ ಅನ್ನು ಡಾಡ್ಜ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಟರ್ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು, ಇದು ಪ್ರತಿ ಗ್ಯಾಲನ್ಗೆ 22 ಮೈಲುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಬಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಎಟಿಎಂ ಆನ್-ಸೈಟ್ ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೌಕರರ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಮಾರಾಟ ವಾಹನಗಳನ್ನು ಜಿಪಿಎಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ಕಚೇರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಹೋಗುವ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೇಂದ್ರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಭೆಗಳನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವುದು.
• ಬ್ಯಾಂಕಿಂಗ್ನಿಂದ ಉದ್ಯೋಗದ ಅರ್ಜಿಗಳವರೆಗೆ - ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆನ್ಲೈನ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾಗದದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಮಾರಾಟದ ಕಾರುಗಳನ್ನು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವಾಹನಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನೋಡುತ್ತಿದೆ, ಅದರ ಕಚೇರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೌರ ಮತ್ತು ಪವನ ಶಕ್ತಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಾಗದವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಂಪನಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ತ್ಯಾಜ್ಯ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು J. ಕಿಂಗ್ಸ್ ಸಲಹೆಗಾರರನ್ನು ಸಹ ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಸಲಹೆಗಾರರು ಸರಿಯಾದ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಡುಗೆಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು, ಹಾಗೆಯೇ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯ ವಿವರವನ್ನು ತರಲು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪನಾಗಕೋಸ್ ಹೇಳಿದರು.
ಕಳೆದ ವರ್ಷ, J. ಕಿಂಗ್ಸ್ ತನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಹೊಸ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪನಾಗಕೋಸ್ ಹೇಳಿದರು. ಕಂಪನಿಯು ಹೊಸ ವೆಬ್ ಸೈಟ್, www.greatrestaurantsNY.com ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಸೈಟ್ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಹುಡುಕಬಹುದಾದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆನುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗಳಿಗೆ ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು J. ಕಿಂಗ್ಸ್ ಟ್ರಕ್ಗಳು J. ಕಿಂಗ್ಸ್ ಲಾಂಛನದ ಬದಲಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಸೂಚನಾ ಫಲಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು.
"ನಾವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಜಾಹೀರಾತು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಪನಾಗಕೋಸ್ ಹೇಳಿದರು.
ಈ ವರ್ಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಐದು ಪಟ್ಟು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ. 150 ರಿಂದ 200 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಹಿ ಹಾಕಿವೆ.
"ಈ ಹುಡುಗರಿಗೆ ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಅವರ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು" ಎಂದು ಪನಾಗಕೋಸ್ ಹೇಳಿದರು.
ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಗಳ ಪೂರ್ಣ-ಸಾಲಿನ ವಿತರಕರಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪೂರ್ಣ-ಸಾಲಿನ ಸಂಸ್ಕಾರಕವಾಗಿ, J. ಕಿಂಗ್ಸ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಡೈನರ್ಗಳನ್ನು ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಪನಾಗಕೋಸ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ J. ಕಿಂಗ್ಸ್ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.