ಕೃಷಿ ಮೇಳಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆಗಳು ಈ ವಾರ 50 ಕಿಲೋಗೆ ಗರಿಷ್ಠ 100 ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ಒರಟಾದ ವಿಂಗಡಣೆಗೆ ಏರುತ್ತದೆ. ಋತುವಿನ ನಂತರದ ವಿತರಣೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಕ್ಷಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ.
ಇದು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಬೇಡಿಕೆಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ' ಎಂದು VTA (ವೆರೆನಿಗ್ಡೆ ಟೆಲರ್ಸ್ ಅಕ್ಕರ್ಬೌ) ಈರುಳ್ಳಿ ಸಮಿತಿಯ ಸದಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಫ್ಲೆವೊಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ರೈತ ಜಾಪ್ ಮಾನ್ಸ್ಟರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. 'ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದು, ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಕೇಳುವಂತಿದ್ದಾರೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮೇ ತಿಂಗಳ ವಿತರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ, VTA ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿನ ವಹಿವಾಟುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 60 ಕಿಲೋಗಳಿಗೆ 100 ಯುರೋಗಳ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಈಗ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅನೇಕ ಉಚಿತ ಲಾಟ್ಗಳು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.'
ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಮಾರಾಟ ವರ್ಷ, ಮಾನ್ಸ್ಟರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಬೆಳೆಗಾರನು ಇದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. 'ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನೈಋತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬರದಿಂದಾಗಿ ಇಳುವರಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಫ್ಲೆವೊಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಯೂಸಾರಿಯಮ್ನಿಂದಾಗಿ ನಿರಾಶಾದಾಯಕ ಫಸಲು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳೂ ಇವೆ.'
ವರ್ಷದ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಶ್ಯಬ್ದ
ವರ್ಷದ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಶಾಂತವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅನಿಸಿಕೆ ಮಾನ್ಸ್ಟರ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದುವರೆಗೆ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಲುಪಿರುವುದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. 'ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಂಪುಟಗಳು ಸರಾಗವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಸೆನೆಗಲ್ಗೆ ಮಾರಾಟವು ಈಗ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಐವರಿ ಕೋಸ್ಟ್, ಗಿನಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಾರಿಟಾನಿಯಾದಂತಹ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಎಮ್ಮೆಲೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಾಟರ್ಮ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿಯಸ್ ಎಂಬ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಂಪನಿಯ ವಿಮ್ ವಾಟರ್ಮ್ಯಾನ್ ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ. ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಡಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಿದೇಶಿ ವಿನಿಮಯದ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಮಟ್ಟಿಗೆ ಪಾವತಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾಗಿದೆ. "ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೆನೆಗಲ್ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ತನ್ನ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಖಚಿತ."
ಸಾಕಷ್ಟು ಪೂರೈಕೆ
ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ವಾಟರ್ ಮ್ಯಾನ್. ವರ್ಷದ ತಿರುವಿನ ನಂತರ ಬೇಡಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೂರೈಕೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಾರಿ ಊಹಿಸುತ್ತಾನೆ. 'ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯು ನಮ್ಮ ರಫ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೂ ನಾವು ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಹಜವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಡಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಈಗ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಖರೀದಿದಾರರು ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಗೋಳಾರ್ಧದಿಂದ ಮೊದಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.'
ಇನ್ನೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಡಚ್ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಟ್ಟ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳು ಹೋಗಿವೆ ಎಂದು ಮಾನ್ಸ್ಟರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. 'ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಕ್ವೇರಿಯಸ್ ಕಡಿಮೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ವಿವಿಧ ಪಕ್ಷಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. 'ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಕೊಳೆತವು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಳೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಂಗಡಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಲಸಗಳಿವೆ.'
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ
ಉತ್ತಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನ್ಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ವಾಟರ್ಮ್ಯಾನ್ ಗಮನಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಕ್ತ ದೂರದಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಸರಿಯುತ್ತಿದೆ. ಕೃಷಿ ಮೇಳಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಈ ವಾರ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ 15 ಕಿಲೋಗೆ 20 ರಿಂದ 100 ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.
ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಆರಂಭಿಕ ರಫ್ತು ಕೊರತೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಾಟರ್ಮ್ಯಾನ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. 'ಈ ವರ್ಷ ಏಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರತ ಯಾವುದೇ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾರಾಟವು ನಮಗೆ ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಅದೃಷ್ಟವಂತರು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೆಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಖರೀದಿದಾರರು ಹಳದಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಒಂದು ಮೂಲ: https://www.nieuweoogst.nl