1980 ರಿಂದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ದಕ್ಷಿಣ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಅಪುಲಿಯಾದಿಂದ ಮಾರ್ಟುಸಿ ಕಂಪನಿಯು ಕಳೆದ ವಾರ ಕಮ್ಯೂನ್ ಕ್ಲೆಮೆಂಟೈನ್ಗಳ ಹೊಸ ಋತುವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಮಾರಾಟದ ನಿರ್ದೇಶಕ ಡೇನಿಯಲ್ ಮಾರ್ಟುಸಿ ನಮಗೆ ಕೆಲವು ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಮಾರ್ಟುಸಿಯ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸ್ಟೇಷನ್ನಲ್ಲಿ ಕಮ್ಯೂನ್ ಕ್ಲೆಮೆಂಟೈನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವ ಲೈನ್
"ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನದಿಂದಾಗಿ ನಾವು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಬೇಡಿಕೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆರ್ಥಿಕ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು, ಅನಿಶ್ಚಿತತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ರಾಹಕ ವೆಚ್ಚದ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ ನಾನು ಆಶಾವಾದಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಸಹ ಎದುರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ”ಎಂದು ಟ್ಯಾರಂಟೊ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಈ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸ್ಟೇಷನ್ನ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
"ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಕೆಟ್ಟ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಋತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಶ್ವಾಸವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೀಗಿದ್ದರೆ, ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಷ ಅದು ಮತ್ತೆ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ನಾನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ. ”
ಡೇನಿಯಲ್ ಮಾರ್ಟುಸಿ
ಕಮ್ಯೂನ್ ವಿಧದ ಕ್ಲೆಮೆಂಟೈನ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ. "ಋತುವಿನ ಈ ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಪ್ಯಾಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕಳೆದ ವಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಇತರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ರಫ್ತನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮೊದಲು ಫ್ರಾನ್ಸ್ಗೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೋಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಹಂಗೇರಿಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಬೆಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗೆ € 0.70 ರಿಂದ € 0.80 ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ಪಾವತಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಬೆಳೆಗಾರರು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. "ನಾವು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ವೆಚ್ಚಗಳು ಹೆಚ್ಚಿವೆ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ಕೆಲವು ಸೆಂಟ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೃಷಿ ವೆಚ್ಚದ ಕಾರಣದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸ್ಟೇಷನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವೆಚ್ಚಗಳು, ದುಬಾರಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದಾಗಿ ಈ ವರ್ಷ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಕಡಿಮೆ ಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಳೆಯ ಕೊರತೆಯು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮಾರ್ಟುಸಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲಿಬರ್ಗಳು IV ರಿಂದ II ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರ್ಥಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ."