ಗ್ರಿಮ್ಮೆ, ಅಗ್ರಿ-ಇಪಿಐ ಸೆಂಟರ್, ಇಮೇಜ್ ಡೆವಲಪ್ಮೆಂಟ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಸ್, ಹಾರ್ಪರ್ ಆಡಮ್ಸ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಸ್ಟಲ್ನ ವೆಸ್ಟ್ ಆಫ್ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ದಿ ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ಮೆಷಿನ್ ವಿಷನ್ನಲ್ಲಿನ ಕೃಷಿ-ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರೋಪಕರಣ ತಜ್ಞರು ಯುಕೆಯ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಲೆಟಿಸ್ ಬೆಳೆಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಜಿ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು PDM ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್, ಹೊಸ ಇನ್ನೋವೇಟ್ ಯುಕೆ-ನಿಧಿ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಕೊಯ್ಲು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸಲು ರೋಬೋಟಿಕ್ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು.
ಸಂಪೂರ್ಣ ತಲೆ, ಅಥವಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಯುಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಕ್ಷೇತ್ರ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. 99,000 ರಲ್ಲಿ UK ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2019 ಟನ್ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೌಲ್ಯ £178 ಮಿಲಿಯನ್. ಆದರೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಕಾಲೋಚಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಪ್ರವೇಶವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ರೆಕ್ಸಿಟ್ ಮತ್ತು ಕೋವಿಡ್ 19 ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಂದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡಿದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಸೂಚನೆಗಳೆಂದರೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ರೊಬೊಟಿಕ್ ಪರಿಹಾರವು ಲೆಟಿಸ್ ಕೊಯ್ಲು ಕಾರ್ಮಿಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 50% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಲೀಡ್ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ಪಾಲುದಾರ ಗ್ರಿಮ್ಮೆಯಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿ ತಜ್ಞ ಥಾಮ್ ಗ್ರಹಾಂ ಹೇಳಿದರು: "ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಲೋಚಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕಾರ್ಮಿಕರ ವೆಚ್ಚವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಿದೆ. ಬೆಳೆಗಾರರು ಕಾರ್ಮಿಕರ ಇನ್ಪುಟ್ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ವಲಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪರಿಣತಿಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
PDM ನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ಡರ್ಮೋಟ್ ಟೋಬಿನ್ ಹೇಳಿದರು: "ಹಲವು ದಶಕಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರವು ಲೆಟಿಸ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಕಾಲೋಚಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಯುಕೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಮಿಕರ ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸವಾಲಿನದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೇತನ ಹಣದುಬ್ಬರವು ಬೆಳೆಗಾರರ ಬೆಲೆಗಳಿಗೆ ಮರಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಏರುತ್ತಿದೆ. ಕಾರ್ಮಿಕರ ಮೇಲಿನ ನಮ್ಮ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಮವು ರೋಬೋಟಿಕ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.
G ಯ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಸಲಾಡ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟಿಂಗ್ ಸರ್ವಿಸಸ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ನ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ರಿಚರ್ಡ್ ಎಲ್ಲಿಸ್ ಹೇಳಿದರು: "ಕಳೆದ 30 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ, ಕೊಯ್ಲು, ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್, ದಿನಾಂಕ ಕೋಡಿಂಗ್, ಬಾಕ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲೆಟೈಸಿಂಗ್ ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಬೆಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಕಾಲೋಚಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಈ ಯೋಜನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಾವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನೋಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಯೋಜನೆಯು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಲೀಕ್ ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಬೆಲ್ಟ್ಗಳ ನಡುವೆ ಹಿಡಿತಕ್ಕೆ ತರಲು ಅಳವಡಿಸುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ನ ಹೊರ, ಅಥವಾ 'ಹೊದಿಕೆ', ಕಾಂಡವನ್ನು ಒಡ್ಡಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ತಲೆಯನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ನಿಖರವಾದ ಕಟ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಯಂತ್ರ ದೃಷ್ಟಿ ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ.
2021 ಯುಕೆ ಋತುವಿನ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಫೀಲ್ಡ್ ಟ್ರಯಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ಪ್ರೊಟೊಟೈಪ್ ರೋಬೋಟಿಕ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಜಿ ಎಸ್ಪಾನಾದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುವುದು.
ಲೆಟಿಸ್ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು US ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. 123,000 ರಲ್ಲಿ EU ನಲ್ಲಿ 2018ha ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗಿದೆ[ii] US ನಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಕಾಲೋಚಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಪ್ರವೇಶದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಲೆಟಿಸ್ ರೋಬೋಟ್ಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ವಾಲಿಟಿ ಚಾಲೆಂಜ್
- ಆರಂಭಿಕ ಕೊಯ್ಲುಗಾರರು ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಲ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಲೆಯ ಬೃಹತ್ ಲೆಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು 80-ಇಂಚಿನ ಅಗಲದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ವೇದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಎತ್ತುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಲು ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬಲ್ಕ್ ಲೆಟಿಸ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳು ತಾಜಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಲೆಟಿಸ್ನಂತೆ ಕಠಿಣವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಯಂತ್ರಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಂತ್ರಗಳ ವೆಚ್ಚ, ವೇಗ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಗಣನೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟರ್ ಜನರು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
- ತಾಜಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಚಾಣಾಕ್ಷರಾಗಿದ್ದಾರೆ.