#ತರಕಾರಿ ಕೊರತೆಗಳು #ಈರುಳ್ಳಿ #ಟೊಮ್ಯಾಟೊ #ಸೌತೆಕಾಯಿ #ಬರ #ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೈತಸಂಘ #ತಾಜಾಉತ್ಪನ್ನ #ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ #ಸ್ವತಂತ್ರ ದಿನಸಿ
ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬರಗಾಲವು ಮುಂದುವರಿದಂತೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಈಗ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಂತೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದೆ. ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವ ನೀರಿನ ಸರಬರಾಜಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳದಿಂದ, ಕೆಲವು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಋತುವಿಗಾಗಿ ತಮ್ಮ ನಾಟಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಂಬರುವ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಳೆಯ ಕೊರತೆಯು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೈತರ ಒಕ್ಕೂಟ (NFU) ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಆಂಗ್ಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯು ಈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅಧಿಕೃತ "ಬರ" ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟಿದೆ. ಸಫೊಲ್ಕ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಗಾರರೊಬ್ಬರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಬಿಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಬರಗಾಲದ ಅಪಾಯದಿಂದಾಗಿ ಸುಮಾರು 400 ಎಕರೆಗಳಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊರತೆಯು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು ಎಂದು NFU ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ತರಕಾರಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಪರಿಹರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸರ್ಕಾರ ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಈ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಲೀ ವ್ಯಾಲಿ ಗ್ರೋವರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಮೇ ವರೆಗೆ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊರತೆಯು "ಮೇ ನಂತರ ಬೇಸಿಗೆಯವರೆಗೆ" ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಲಿಂಕನ್ಶೈರ್, ಈಸ್ಟ್ ಆಂಗ್ಲಿಯಾ, ಬೆಡ್ಫೋರ್ಡ್ಶೈರ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಪೂರ್ವ ಆಂಗ್ಲಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ತರವನ್ನು ನೋಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕಪಾಟನ್ನು ತುಂಬಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವು ಸ್ವತಂತ್ರ ದಿನಸಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಪರ್ಗಳು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ತಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ ಅವರ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ.