ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೋಡುತ್ತಿರುವ ನ್ಯೂ ಹ್ಯಾಂಪ್ಶೈರ್ ರೈತರು ಸಂಶೋಧಕರು ಇದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. NH ಕೃಷಿ ಪ್ರಯೋಗ ಕೇಂದ್ರ ಪ್ರಯೋಗ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನಾ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು ವುಡ್ಮ್ಯಾನ್ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಸಂಶೋಧನಾ ಫಾರ್ಮ್.
ಬೆಕಿ ಸೈಡ್ಮ್ಯಾನ್, NH ಕೃಷಿ ಪ್ರಯೋಗ ಕೇಂದ್ರದ ಸಂಶೋಧಕರು ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಸ್ತರಣಾ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ, ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಪದವಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಕೈಟ್ಲಿನ್ ಓರ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಪದವಿಪೂರ್ವ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ತಾಲಿಯಾ ಲೆವಿ ಅವರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಣ್ಣದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ನ್ಯೂ ಹ್ಯಾಂಪ್ಶೈರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗದ ಉನ್ನತ-ಸುರಂಗ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು.
“ಬೆಳೆಯದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ನ್ಯೂ ಹ್ಯಾಂಪ್ಶೈರ್ ರೈತರಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ, ಪರ್ಯಾಯ ಬೆಳೆಯಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೂ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯ ವೆಚ್ಚಗಳು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆಗಳಂತಹ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಸೈಡ್ಮನ್ ಹೇಳಿದರು.
ಸಂಶೋಧಕರು ಒಟ್ಟಾರೆ ಒಟ್ಟು ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು 10 ಬಗೆಯ ಬಣ್ಣದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಇಳುವರಿಗಳ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು. ಬೆಂಟ್ಲಿ, ಫೆಲಿಸಿಟಾಸ್, ಒರೆಂಜೆಲಾ, ಸಿಂಪಥಿ, ಅರ್ಲಿ ಸನ್ಸೇಶನ್, ಮೂನ್ಸೆಟ್, ಕರ್ಮ, ಸ್ಪ್ರಿಂಟರ್, ಕರಿಷ್ಮಾ ಮತ್ತು ಆರೆಂಜ್ ಬ್ಲೇಜ್ ಅನ್ನು UNH ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದೆ.
ಸೈಡ್ಮ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಅವಳ ತಂಡವು ಪ್ರತಿ ಗಿಡಕ್ಕೆ 3.5 ರಿಂದ 5 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು, ಒಟ್ಟು ಇಳುವರಿಯು ಎಕರೆಗೆ 46,000 ರಿಂದ 66,600 ಪೌಂಡ್ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ ಎಕರೆಗೆ 23,000 ರಿಂದ 27,000 ಪೌಂಡ್ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರ ಮೆಣಸು ಇಳುವರಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಬೆಂಟ್ಲಿ, ಫೆಲಿಸಿಟಾಸ್ ಮತ್ತು ಒರೆಂಜೆಲಾ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರು, ಜಾನಿಯ ಸೆಲೆಕ್ಟ್ ಸೀಡ್ಸ್ನಿಂದ ಹೈಟೆಕ್ ಗ್ರೀನ್ಹೌಸ್ ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಒಟ್ಟು ತೂಕಕ್ಕೆ, ಆರೆಂಜ್ ಬ್ಲೇಜ್, ಸಣ್ಣ-ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಂಟ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫೆಲಿಸಿಟಾ ಎರಡಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡಿತು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ.
ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಡುವೆ ನೇರ ಸಂಬಂಧವಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಆರೆಂಜ್ ಬ್ಲೇಜ್ (ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ 4.1 ಔನ್ಸ್.) ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕರಿಷ್ಮಾ (ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ 11.2 ಔನ್ಸ್.) ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಮೆಣಸುಗಳು ಹ್ಯಾರಿಸ್ ಸೀಡ್ಸ್ನಿಂದ ಕ್ಷೇತ್ರ ಮೆಣಸುಗಳಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೂ ಮಾರಾಟವಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಶೇಕಡಾವಾರು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ದೋಷವೆಂದರೆ ಸನ್ಸ್ಕ್ಯಾಲ್ಡ್ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ಬ್ಲಾಸಮ್ ಎಂಡ್ ಕೊಳೆತದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೋಷವೆಂದರೆ ಆಲ್ಟರ್ನೇರಿಯಾ ಆಲ್ಟರ್ನಾಟಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಲ್ಟರ್ನೇರಿಯಾ ಹಣ್ಣು ಕೊಳೆತ.
"ಸುರಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿ ಕಾಳುಮೆಣಸು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವಿವಿಧ ಕೀಟಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ನಾಟಿ, ಪರ್ಯಾಯ ಅಂತರ ಮತ್ತು ಸಮರುವಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ" ಎಂದು ಸೈಡ್ಮನ್ ಹೇಳಿದರು.
ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕುರಿತು ತಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಂಶೋಧಕರು ಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ, US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ, ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಸಂಖ್ಯೆ 228522 ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ಹ್ಯಾಂಪ್ಶೈರ್ ರಾಜ್ಯದ ಜಂಟಿ ನಿಧಿಯ ಮೂಲಕ NH ಕೃಷಿ ಪ್ರಯೋಗ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಈ ವಸ್ತು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಭೇಟಿ ನೀಡಿ extension.unh.edu/resources/files/Resource005720_Rep8006.pdf.
- ಲೋರಿ ರೈಟ್, ನ್ಯೂ ಹ್ಯಾಂಪ್ಶೈರ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ
ಮೂಲ: NH ಕೃಷಿ ಪ್ರಯೋಗ ಕೇಂದ್ರ