"ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹುಡುಕಿ; ದೃಢವಾದ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ; ಖರೀದಿಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸುಲಭ ಎಂದು ಅನುಕೂಲವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿ.
ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಶ್ಕಟ್ಸ್ ಪಿಟಿ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳ ಸಮೂಹವಾದ ಒನ್ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸಿಇಒ ರಾಬ್ ರಾಬ್ಸನ್ ಅವರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ತತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಅದು ಮುಂದುವರಿದಿದೆ. ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಶ್ಕಟ್ಸ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಬ್ರಿಸ್ಬೇನ್ ಮೂಲದ ಗುಂಪಿನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಈ ತಾಜಾ-ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ವ್ಯಾಪಾರವು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಅತಿದೊಡ್ಡ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಾಜಾ-ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಲು ಕನಸುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅರಳಿದೆ.
OneHarvest 30 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಾಜಾ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರವರ್ತಕ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ. ತನ್ನ ತಂದೆಯ ಸಗಟು ಹಣ್ಣಿನ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ರಾಬ್ ಮತ್ತು ಅವನ ಒಡಹುಟ್ಟಿದವರು ಶಾಲೆಯ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ತಂದೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ರಾಬ್ ತನ್ನ ಸಹೋದರನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಿಸ್ಬೇನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ 1975 ರಲ್ಲಿ ಸಗಟು ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಅವರ ಜನರು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.
ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಮುಂಗಾಣುವುದು
1980 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 90 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ರಾಬ್ ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಯ-ಆಧಾರಿತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಮೂಲದಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೇರ ಪೂರೈಕೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದನ್ನು ಕಂಡರು. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಉದ್ಯಮವು ಇದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೊದಲು ಇದು ಕೇವಲ ಸಮಯದ ವಿಷಯ ಎಂದು ಅವರು ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಾಬ್ನ ಪ್ರಯಾಣವು ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಜಗತ್ತನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು.
ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗದ ಮಾರಾಟದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ. ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ, ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಾದ್ಯಂತ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಕ್ರಾಂತಿಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ.
ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1995 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಶ್ಕಟ್ಸ್ ತನ್ನ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 75 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಸರಪಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಎರಡು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ 500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ - ಬ್ರಿಸ್ಬೇನ್, ಕ್ಯೂಎಲ್ಡಿ ಮತ್ತು ಬೈರ್ನ್ಸ್ಡೇಲ್, ವಿಐಸಿ - ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿದ ಫ್ರೆಶ್-ಕಟ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಏಕೈಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಪೂರೈಕೆದಾರ.
2003 ರಲ್ಲಿ, ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್ ನ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಫ್ರೆಶ್-ಕಟ್ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ (IFPA) ರಾಬ್ ಅವರ ಸಾಧನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಫ್ರೆಶ್-ಕಟ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಆಫ್ ದಿ ಇಯರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಗೀಕರಿಸಿತು.
ರಾಬ್ನ ಫೌಂಡೇಶನ್ ವ್ಯವಹಾರ, ದಿ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಕಂಪನಿಯು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿ ಸಣ್ಣ ನವೀನ ನೆಲೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿದೆ. ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಕಂಪನಿಯು ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಬಹುಪಾಲು ಕ್ಯಾಲಿಪ್ಸೊ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜರಹಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ತಾಜಾ ಶತಾವರಿ, ಶೆಪರ್ಡ್ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಖಚಿತವಾದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪಕ್ಷಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಕಂಪನಿಯು ನಿಜವಾದ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ.
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಒನ್ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ನಾವೀನ್ಯತೆಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ.
ಇಂದು, ಸಂಸ್ಥೆಯು 100 ಪ್ರತಿಶತ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಒಡೆತನದ, ಮೂರನೇ ತಲೆಮಾರಿನ ಕುಟುಂಬ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ. ರಾಬ್ನ ತಾಜಾ-ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು US ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮಿಶ್ರಣ ಎಂದು ವಿವರಿಸಬಹುದು, ಇದು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅವರ ವ್ಯವಹಾರ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾವೀನ್ಯತೆಯು ಈ ಉದ್ಯಮಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
'ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ' ಸಂಭಾವ್ಯತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ
ರಾಬ್ನ ಮೊದಲ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಸ್ಥಾವರವನ್ನು 1995 ರಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಸ್ಬೇನ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಶ್ಕಟ್ಸ್ ತನ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ವೆಗ್ಕೊ ಪಿಟಿ ಲಿಮಿಟೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಂಡಿತು, ಇದು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಆಗ್ನೇಯ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ, ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಋತುವಿನ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ದೇಶದ ವಿಸ್ತಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ, ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಶ್ಕಟ್ಸ್ ತನ್ನ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ; ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಪ್ರದೇಶವು ನೂರಾರು ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ಭೂಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು, ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಇದೆ.
ಆರಂಭಿಕ ದಿನದಲ್ಲಿ, ರಾಬ್ ತನ್ನ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆಯ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಞಾನವುಳ್ಳ ತಜ್ಞರು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಈ ಪರಿಣತಿಗಾಗಿ ಯುಕೆ, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಗೆ ನೋಡುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿತು. ರಾಬ್ ರೆಡಿ ಪ್ಯಾಕ್ನ ಡೆನ್ನಿಸ್ ಗೆರ್ಟ್ಮೆನಿಯನ್ ಅವರನ್ನು ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅವರ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಡೆನ್ನಿಸ್ ಮತ್ತು ರಾಬ್ ಇಬ್ಬರೂ ಸಗಟು ಉತ್ಪನ್ನ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
ಕಳೆದ 10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ರಾಬ್ ಯುಕೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ 15 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸೇರಲು ಮತ್ತು ಅವರ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಂತ್ರಿಕ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ತರಲು. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕಂಪನಿಯು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಉನ್ನತ ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಅವರು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ವೆಚ್ಚ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ, ಯುಕೆ ಮೂಲದ ಡೊಮ್ ಗಾಂಡ್ಜಿಕ್, ಅವರು ಆರ್ಡರ್ ಫುಲ್ಫಿಲ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ (ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ಯೋಜನೆಯವರೆಗೆ). ಅವರು ಎರಡೂವರೆ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಕೊಂಡರು. ಬೋರ್ಡ್ಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲು, ಗೊಂಡ್ಜಿಕ್ ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಗೀಸ್ಟ್ನ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಸಲಾಡ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ 12 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಕಳೆದರು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ಬೌಲ್-ಟೈಪ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಗುರುತಿಸಿ, ರಾಬ್ 1994 ರಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ಗಾಗಿ ಸ್ಕಾಲಿಮ್ನ ಸಲಾಡ್ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ಸ್ಕಾಲಿಮ್ ಕಂಪನಿಯು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸುವ ಬ್ಯಾಗ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಿತು.
ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣಾ ಅಧಿಕಾರಿ ರಾಬಿನ್ ಪೊಯ್ಂಟನ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಕಂಪನಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ಬದಲಾವಣೆಯು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಮುಖ-ಅಂಚಿನ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಆಮ್ಕೋರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ವಿಶಾಲವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಡುಗೆಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
"ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಯಾವುದೇ ಫಾಗಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಸೀಲುಗಳಿಲ್ಲದ, ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಲವನ್ನು ಹಾಕಲು ನಾವು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಪೊಯ್ಂಟನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನಾವು ಈಗ ಒಂದು ಬೇಸ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಅದು ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಮಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈ ಚಲನಚಿತ್ರವು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸೀಲಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ 'ಸರಿಯಾದ ಮೊದಲ ಬಾರಿ' ಮತ್ತು ವೇಗದ ಬ್ಯಾಗಿಂಗ್ ದರಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ನರಂತೆ, ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಶ್ಕಟ್ಸ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಾರಗಳ ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಅದರ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಾಬ್ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (ಕೇವಲ 20 ಮಿಲಿಯನ್ ತಲುಪಿದೆ), ಮತ್ತು ಖಂಡವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಗೊಂಡ್ಜಿಕ್ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ವಿತರಣೆಯು ದೋಷರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಯುರೋಪ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.
ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ
"ನಾವು ಫ್ಲೀಟ್ ಆಗಿರಲು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಅವರು ನಗುತ್ತಾರೆ. "ಇಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಡಿಮೆ ರನ್ಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ 300 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳವಾದಾಗ (ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ) ತಲುಪಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು."
ಗ್ರಾಹಕರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, 1990 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ UK ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಇಂದು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗೊಂಡ್ಜಿಕ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತರವು ವೇಗವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು UK ಯಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು 10 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಮುಂದಿನ ಐದು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಲಿತ ಪಾಠಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನವೀನ ನಮೂದುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಜಂಗಲ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್™ ಶಾಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಸಾಲು. ಈ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಸೇರಿವೆ? ಅವಕಾಶಗಳ ಹೊಸ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳ ವಿಂಗಡಣೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಭರವಸೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅಸಾಧಾರಣ ವೇದಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಶ್ಕಟ್ಸ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಕಾಶಗಳು ಬೇಬಿ ಲೀಫ್ ಲೆಟಿಸ್ನಲ್ಲಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿನ ಹೊಸ ನಮೂದುಗಳು - ಬೇಬಿ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ - ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಏಷ್ಯನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
60 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಬೇಬಿ ಲೀಫ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಜಾಲಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮ್-ನಿರ್ಮಿತ 'ಲಾನ್ ಮೂವರ್ಸ್' ಬಳಸಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ಆರು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಈ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಟೇಬಲ್ಗಳಿಂದ ಸಾವಿರಾರು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ನರ ಊಟದ ತಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿವೆ.
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಪೂರ್ವ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿರುವ 50 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಶದ ಭೌಗೋಳಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ 52 ವಾರಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು
ಬ್ರಿಸ್ಬೇನ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯವು ಕಂಪನಿಯ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾಶ್ ಲೈನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಲೈನ್ಗಳಿವೆ.
ಸದ್ಯಕ್ಕೆ, ಎಲ್ಲಾ "ಸಿದ್ಧ" ಊಟಗಳನ್ನು ಸಹ ಬ್ರಿಸ್ಬೇನ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಟ್ರೇಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬೈರ್ನ್ಸ್ಡೇಲ್ ಸೌಲಭ್ಯವು ಎರಡರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 100 ಪ್ರತಿಶತ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಎರಡು ವಾಶ್ ಲೈನ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಲೈನ್ಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.
ಬೈರ್ನ್ಸ್ಡೇಲ್ ಕಂಪನಿಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಾಲಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು "ಪಾರ್-ಬೇಯಿಸಿದ" ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಎರಡೂ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಶ್ಕಟ್ಸ್ ತನ್ನ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಬ್ಯಾಗಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಏಳು ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಗರಿಷ್ಠ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 300,000 ಚೀಲಗಳು ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಲುಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 15,000 ಚೀಲಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಲುಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 50,000 ಚೀಲಗಳ ಮೂಲಕ ಚಲಿಸಬಹುದು. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್/ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಔಟ್ಪುಟ್ ದಿನಕ್ಕೆ 25,000 ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೇಡಿಕೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 204,000 ಆಗಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅವಕಾಶವು ಅಪಾರವಾಗಿದೆ.
ವಿತರಿಸುವ ವಾಹಿನಿಗಳು
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಚಿಲ್ಲರೆ ಪರಿಸರವು ಸಹ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. US ನ ಗಾತ್ರದ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಚಿಲ್ಲರೆ ಕಿರಾಣಿ ಸರಪಳಿಗಳಿವೆ. ಕೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೂಲ್ವರ್ತ್ಗಳು ಸುಮಾರು 60 ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ 1,600 ಪ್ರತಿಶತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸರಪಳಿಗಳು ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಶ್ಕಟ್ಸ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಗ್ರಾಹಕರು. ಮಧ್ಯೆ ಮಧ್ಯವರ್ತಿ ಇಲ್ಲ. ಪೂರ್ವ-ಕಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸರಪಳಿಗಳ ವಿತರಣಾ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಪರಿಸರವು ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಶ್ಕಟ್ಸ್ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ 80 ಪ್ರತಿಶತವು ಖಾಸಗಿ ಲೇಬಲ್ ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿವೆ.
ಹಿಂದೆ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದರೂ, ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಹೊಸ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಚಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಸ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲು "ಸಿದ್ಧ" ಊಟವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತಿದೆ.
ಅನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಮರು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವುದು
ಒಂದು ದಶಕದ ನಂತರ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಟೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಶ್ಕಟ್ಗಳು ರಾಬ್ ಪ್ರಕಾರ ಅದು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ನೋಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ. USನಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಗ್ರಾಹಕರು "ಅನುಕೂಲತೆ"ಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ಮರುವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ. ಇಂದಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ನಾವು ಚಿಂತನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
"ಅವರು ಯಾವ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಹೊರಟಿದ್ದಾರೆ, ಅವರಿಗೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ನಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅವರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
"ವೇಗದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ" ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿರುವ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಶ್ಕಟ್ಸ್ ತನ್ನ ವರ್ಗದ ನಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮರುವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿದೆ, ಮೂರು ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
ಗುಡ್- ಹೊಸ ಬಳಕೆದಾರರನ್ನು ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಪ್ರವೇಶ ಬಿಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಈ ಚಿಲ್ಲರೆ ದಿನನಿತ್ಯದ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಅವರ ಪರಿಮಳದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ (ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು) ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಕುಟುಂಬದ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಉತ್ತಮ - ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನ ಮಟ್ಟದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಅಥವಾ ನಿಕಟ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ - ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಊಟದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಬೆಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವ ಬದಲು ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಊಟ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮನರಂಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ 80 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಖರೀದಿ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು POS ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ರಾಬ್ ಹೇಳಿದರು. "ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಲಿಂಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಮಾರಾಟಗಾರನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನಕಲು ಎಲ್ಲವೂ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಮಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿರಬೇಕು. ”
ಯಾವ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಣ್ಣ-ಕೋಡೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಅವರು ಊಟದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಊಟದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಮೂರರಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. "ಉತ್ತಮ" ಶ್ರೇಣಿಯು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, "ಉತ್ತಮ" ನೀಲಿ ಮತ್ತು "ಅತ್ಯುತ್ತಮ" ಲೋಹೀಯ ಚಿನ್ನ (ಪ್ರೀಮಿಯಂ ನೋಟ ಮತ್ತು ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ).
ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶ್ರೇಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, "ಉತ್ತಮ" ಮತ್ತು "ಉತ್ತಮ" ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ಯಾಕ್ನ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೇಪಿತ ಊಟದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟದ ಫೋಟೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಾಜಾ-ಕಟ್ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿರುವ "ಸಮಾನತೆಯ ಮಹಾ ಗೋಡೆ" ಯನ್ನು ಒಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಫೋಟೋ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ರಾಬ್ ಹೇಳಿದರು. ಕಂಪನಿಯು ಚಿಲ್ಲರೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಜೀವ ತುಂಬಲು POS ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದೆ.
ಉದ್ಯೋಗಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು
ಆಂತರಿಕವಾಗಿ, ರಾಬ್ ತನ್ನ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ಸಂವಹನ, ಸಮಾಲೋಚನೆ ಮತ್ತು ತಂಡದ ಕೆಲಸಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಔಪಚಾರಿಕ ಸಮಾಲೋಚನೆ ವೇದಿಕೆಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ಉದ್ಯೋಗಿ-ಚುನಾಯಿತ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜಂಟಿ ಸಲಹಾ ಸಮಿತಿಗಳು (JCC), ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಬಂಧಗಳ ವಿಷಯಗಳು, ಉದ್ಯೋಗದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಸಾಮೂಹಿಕ ಉದ್ಯೋಗ ಒಪ್ಪಂದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಸ್ಥಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಸಭೆ ಸೇರುತ್ತವೆ. ಈ JCCಗಳು ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ ಎಂದರೆ 2003-04ರಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಾಣಗಳು ಸಾಮೂಹಿಕ ಉದ್ಯೋಗ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾತುಕತೆ ನಡೆಸಿದವು. ನೌಕರರ ಅನುಮೋದನೆಯು ಶೇಕಡಾ 90 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿತ್ತು.
ಎಲ್ಲಾ ಸೈಟ್ಗಳು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸುರಕ್ಷತಾ ಉಪಕ್ರಮಗಳು, ಸಸ್ಯ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ವರದಿ ಆಡಿಟ್ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಸಿಕ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಉದ್ಯೋಗಿ-ಚುನಾಯಿತ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಸಂಸ್ಥೆಯು "ಕ್ಯಾರೆಕ್ಟರ್ ಫಸ್ಟ್" ಎಂಬ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಹುಮಾನ ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸಹ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಪಾತ್ರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೌಕರರನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಅವರ ಗೆಳೆಯರ ಮುಂದೆ ಗೌರವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉಡುಗೊರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಂಪನಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತಾರೆ.
ವ್ಯಾಪಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳಾದ್ಯಂತ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಹಣಕಾಸು ಸೇವೆಗಳು, ಕಚೇರಿ ಆಡಳಿತ, ಮುಂಚೂಣಿ ನಿರ್ವಹಣೆ, ನಾಯಕತ್ವ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ ಪದವಿಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ರಾಬ್ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಭವಿಷ್ಯ
ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಭವಿಷ್ಯವೇನು? OneHarvest (ಕಂಪನಿಗಳ ಗುಂಪು) ಈಗ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಮೌಲ್ಯದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ರಾಬ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಅಂಗವಾದ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಶ್ಕಟ್ಸ್, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿ-ಸ್ಟೋರ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಕ್ಕಳ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಗಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ, ರೋಮೈನ್ ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಲೀಫ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ವಿಸ್ತರಣೆಗಳು ಸಹ ಕಾರ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿವೆ.
ಕಂಪನಿಯು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದೇಶೀಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಕಂಪನಿಯ ಮೂಲಕ ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ರಾಬ್ ಹೇಳಿದರು. ವಿಶೇಷ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರದ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ?ಕ್ಯಾಲಿಪ್ಸೊ™ ಮಾವು, ಬೀಜರಹಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು 'ಖಾತರಿ ಸಿಹಿ' ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು.
ಅವರ ಹೊಸ ಸಾಹಸೋದ್ಯಮ, Oolloo ಫಾರ್ಮ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್, ವಿಶೇಷ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹೂಡಿಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಒಪ್ಪಂದಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಲಂಬವಾದ ಏಕೀಕರಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊಸ ಮೌಲ್ಯದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಹೊರಗಿನ ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಭಾವ್ಯ ಕೃಷಿ ಅಪಾಯವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವಾಗ ಆದಾಯದ ಹೊಸ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿರಲು ತಾನು ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ರಾಬ್ ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು, ರುಚಿ, ಅನುಕೂಲತೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಚಾಲನಾ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತನ್ನನ್ನು ಚಾಲಕನ ಸೀಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದಾನೆ.